更新日期:2015-02-04 08:58
本科,學制四年。授予文學學士學位?! ?/p>
培養(yǎng)具有扎實的越南語基礎理論知識和聽、說、讀、寫、譯基本技能,較寬廣的知識面和較強的獨立處事能力,有較高的綜合素質的越南語高級實用型人才。
主要課程:越語語音、基礎越南語、高級越南語、越南語聽力(包括外臺)、翻譯理論與實踐、越南語教學法、越南文學作品選讀、越南語閱讀、越南語寫作、經貿越南語、越南歷史與文化、第二外語(英語)、計算機應用基礎等。主要實踐性教學環(huán)節(jié):語言實習、畢業(yè)論文、三年級到越南留學學習1年等。
畢業(yè)生主要就業(yè)去向:可到行政管理部門、外事、邊防部隊、海關、學校、與東南亞國家有經濟貿易的外貿公司、國際對外廣播電臺、涉及東南亞語言電視節(jié)目的電視臺、外文出版社等部門、企事業(yè)單位、旅行社、大中型旅游飯店從事管理、翻譯、研究、教學等工作。
廣西民族大學相思湖學院漢語言文學專業(yè)介紹本科,學制四年。授予文學學士學位。
培養(yǎng)系統(tǒng)掌握本專業(yè)基本理論知識和技能的高級專門人才。畢業(yè)生將具備較深厚的文學與文化基礎知識,具有較好的人文理論素養(yǎng),具有較強的多方面的寫作能力,熟練掌握辦公自動化技能。
主要課程:基礎寫作、應用寫作、秘書學、中國古代文學、中國現(xiàn)當代文學、外國文學、民間文學、古代漢語、現(xiàn)代漢語、語言學概論、文學概論、美學、辦公自動化等。主要實踐性教學環(huán)節(jié):教學實習、辦公室工作實習、新聞采寫、畢業(yè)論文等。
畢業(yè)生主要就業(yè)去向:可到黨政機關、企事業(yè)單位從事文秘、公關、宣傳和行政管理工作;到文化部門從事創(chuàng)作、評論、編輯和新聞工作,也可到大中專院校、中學從事中國語言文學的教學工作。
廣西民族大學相思湖學院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹本科,學制四年,文理兼招。授予教育學學士學位。
培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。
主要課程:中國烹飪概論、營養(yǎng)學概論、烹飪化學、烹飪微生物學、烹飪原料學、烹飪營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生與安全、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、中國名點、中國名菜。
畢業(yè)生主要就業(yè)去向:可到機關、部隊、學校等單位的食堂、可到餐飲業(yè)、學校營養(yǎng)配送中心、旅游、飯店、健身中心等單位從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作。