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讀乳品工程專業(yè)好嗎

更新日期：2015-04-14 16:08

薪資待遇：一般月薪在4000-7000元之間。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后主要在乳品及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)(技術(shù)監(jiān)督部門、中高等職業(yè)院校、科研院所、海關(guān)、商檢和乳品企業(yè))從事乳品生產(chǎn)及管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、工程設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、分析檢驗、產(chǎn)品銷售等方面的相關(guān)工作。

工作環(huán)境：1、技術(shù)監(jiān)督部門，商檢等部門，可享受公務(wù)員般待遇。2、職業(yè)院校，一般在辦公室工作。3、乳品工廠、研發(fā)等部門，一般在環(huán)境衛(wèi)生整潔的實驗室進(jìn)行試驗工作。

發(fā)展歷程：乳品工程是食品專業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)，改革開放以來，我國乳品工程在行業(yè)規(guī)模、乳制品產(chǎn)量、技術(shù)裝備、質(zhì)量安全等方面都有了根本的轉(zhuǎn)變，但由于乳品工程發(fā)展時間短，發(fā)展速度過快，基礎(chǔ)薄弱，特別是由于奶源管理、質(zhì)量控制、檢測手段落后等方面的原因，質(zhì)量安全問題時有發(fā)生，所以，乳制品檢測水品的提高，是現(xiàn)今社會應(yīng)該注重的問題，乳品工程專業(yè)人才也是將來乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊缺的人才。
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