專業(yè)代碼:610316 | 層次:專科 | 學(xué)習(xí)年限:3 |
專業(yè)類別:輕紡食品類 | 學(xué)科:輕工類 |
發(fā)酵工程的前景很不錯,化妝品、食品、化工等行業(yè)都需要這樣的人才,相對目前學(xué)這個專業(yè)的人不多,所以就業(yè)不會有很大問題,而且對口職業(yè)也較為寬廣。
面向發(fā)酵、食品、釀造、酶制劑、制藥、環(huán)境保護、飼料等行業(yè),從事相應(yīng)的技術(shù)應(yīng)用工作。
備熟練的實驗操作技能和必要的工程實踐知識,具有從事該領(lǐng)域科學(xué)研究工作或獨立承擔(dān)專門技術(shù)工作的能力;了解所從事專業(yè)方向的國內(nèi)外研究進展和發(fā)展動態(tài);熟練掌握一門外國語,閱讀專業(yè)文獻,撰寫論文摘要;具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、求實的工作作風(fēng)、誠摯的協(xié)作精神,成為具有較強科研設(shè)計和教學(xué)能力,德、智、體全面發(fā)展的工學(xué)碩士。
包括見習(xí)和實習(xí)等,畢業(yè)實習(xí)10周。
【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì),掌握發(fā)酵技術(shù)的基礎(chǔ)理論、熟練掌握常用的發(fā)酵技術(shù)和食品加工技術(shù)的生產(chǎn)工藝、檢測
學(xué)校:黑龍江糧食職業(yè)學(xué)院
地址:黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)和興三道街83號