| 專(zhuān)業(yè)代碼：610315 | 層次：專(zhuān)科 | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：輕紡食品類(lèi) | 學(xué)科：食品科學(xué) |
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程原理。
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、乳品化學(xué)、乳品機(jī)械設(shè)備、乳品微生物學(xué)。
食品生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、乳品化學(xué)、乳品機(jī)械設(shè)備、乳品微生物學(xué)、液態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、固態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、原料奶生產(chǎn)技術(shù)、乳品工廠設(shè)計(jì)、乳品安全與質(zhì)量控制、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、乳品分析等。
乳品工藝專(zhuān)業(yè)（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，訂單培養(yǎng)，確保就業(yè)）培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握乳制品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)制配方、乳制品生產(chǎn)原理及工藝、乳制
學(xué)校：黑龍江民族職業(yè)學(xué)院
地址：黑龍江省哈爾濱市平房區(qū)哈南新城南城七路...
主要課程：機(jī)械制圖、化工機(jī)械基礎(chǔ)、化工原理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、工業(yè)儀表及自動(dòng)化、乳品生物化學(xué)、微生物學(xué)、乳品工藝學(xué)、乳品技術(shù)設(shè)
學(xué)校：包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：內(nèi)蒙古包頭市青山區(qū)建華路19號(hào)
