主要課程：食品微生物、食品加工原理、食品質量管理、食品加工工藝、食品加工機械、食品貯藏、食品營銷、軟飲料加工實訓、烘焙食
學校：湖北輕工職業(yè)技術學院
地址：湖北省武漢市洪山石牌嶺東2路5號

培養(yǎng)目標與就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品加工的基本理論和基本知識，掌握食品加工技術、食品檢驗技術等基本技能的高等技術應
學校：湖北大學知行學院
地址：武漢市江岸區(qū)諶家磯街興諶大道特1號

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設計等工作的高級技術應用性專門人才。師資情況：專任教師19人
學校：荊州職業(yè)技術學院
地址：湖北省荊州市學苑路9號

主干課程：食品分析與檢測、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品加工工藝、食品加工機械、微生物檢驗、食品化學、發(fā)酵工藝、機械制圖、食品包裝
學校：湖北三峽職業(yè)技術學院
地址：湖北省宜昌市體育場路31號

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事食品加工、食品質量安全管理、食品品質控制、食品檢測、新產(chǎn)品開發(fā)等一線的高素質技能型人才。就業(yè)去向：食品
學校：黃岡職業(yè)技術學院
地址：湖北省黃岡市黃州南湖教育區(qū)桃園街109號

本專業(yè)培養(yǎng)在食品加工應用技術領域，從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術應用、新產(chǎn)品開發(fā)的高級應用型人才。　　主要專業(yè)課程：無機及
學校：湖北生物科技職業(yè)學院
地址：武漢市洪山區(qū)獅子山街野芷湖一號