來(lái)源：揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校 更新日期：2023-02-14 16:32
為貫徹落實(shí)省市教育主管部門和學(xué)校2023年春季開學(xué)工作會(huì)議精神，烹飪系部為確保順利開學(xué)，加強(qiáng)新學(xué)期實(shí)訓(xùn)室安全管理工作，于2月4日上午對(duì)烹飪實(shí)訓(xùn)樓進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查工作。
本次自查工作由烹飪系部王愛紅主任牽頭，主要檢查內(nèi)容為善行樓各實(shí)訓(xùn)室安全工作責(zé)任制落實(shí)、危險(xiǎn)物品和設(shè)備的管理、消防設(shè)施配備、實(shí)訓(xùn)教學(xué)保障、場(chǎng)地及設(shè)備利用等情況，重點(diǎn)對(duì)水、電、氣、污等管網(wǎng)進(jìn)行安全排查。 檢查組查看了各實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地安全衛(wèi)生自查組織情況和記錄，重點(diǎn)檢查了烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、西餐烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、中點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、技能大賽集訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)室。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問(wèn)題，檢查組都明確提出了整改和處置要求。
本次烹飪實(shí)訓(xùn)室安全衛(wèi)生自查結(jié)束后，烹飪系部第一時(shí)間對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題反饋給各實(shí)訓(xùn)室管理老師，以及學(xué)?？倓?wù)、基建等部門，進(jìn)行安全隱患整改。
通過(guò)對(duì)各實(shí)訓(xùn)室的安全衛(wèi)生自查活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了烹飪系部實(shí)訓(xùn)室安全衛(wèi)生檢查制度的執(zhí)行，確保了各實(shí)訓(xùn)室開學(xué)安全平穩(wěn)運(yùn)行，共同營(yíng)造了安全、衛(wèi)生、健康的校園環(huán)境。
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分類：本科專業(yè)
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