酒店管理開設(shè)有哪些課程

酒店管理是當下比較熱門的專業(yè)，不少的學校也對酒店管理專業(yè)很重視，把它當作學校的王牌專業(yè)來培養(yǎng)。酒店管理的工作雖然輕松，但是想要成為一名優(yōu)秀的酒店管理人員，要學習的課程可是不少的。那么酒店管理都開設(shè)有哪些課程呢?下面跟著小編一起來看一看吧。

酒店管理專業(yè)主干課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、現(xiàn)代酒店餐飲管理、現(xiàn)代酒店前廳與客房管理、餐廳服務(wù)禮儀、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關(guān)系等。

酒店管理專業(yè)開設(shè)專業(yè)

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒店實用英語、飯店人力資源管理、形體與禮儀等

酒店管理專業(yè)主干課程

管理學基礎(chǔ)、現(xiàn)代飯店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、旅游學概論、酒吧經(jīng)營與管理、酒店信息管理、酒店專業(yè)英語、烹調(diào)工藝等。

酒店管理專業(yè)就業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位;也可從事國家相關(guān)行政管理機關(guān)、康樂管理及服務(wù)崗位、會議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢十分看好。

小結(jié)

以上是小編給同學們整理的酒店管理專業(yè)課程，我們不難看出，我國的旅游發(fā)展迅速，而且以后的持續(xù)發(fā)展也會繼續(xù)深入，這樣就讓酒店方面的工作成為了非常不錯的選擇。有興趣報讀酒店管理專業(yè)的同學們可以詳細了解一下相關(guān)信息，希望同學們都能學業(yè)有成。