怎么樣才能學(xué)好酒店管理

酒店管理作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)行業(yè)上非常重要的一種崗位，有關(guān)酒店管理的專業(yè)也越來(lái)越成為眾多學(xué)子熱衷和向往的職業(yè)。那么怎么樣才能學(xué)好酒店管理專業(yè)呢?說(shuō)到如何學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，那么我們首先就必須一起來(lái)了解一下酒店管理專業(yè)開設(shè)了哪些課程。下面小編給大家推薦一所酒店管理院校。

山西旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)校簡(jiǎn)介

山西旅游職業(yè)學(xué)院前身是山西省計(jì)劃統(tǒng)計(jì)學(xué)校，始建于1980年，至今已有34年的辦學(xué)歷史。1983年學(xué)院成立山西大學(xué)分校和山西財(cái)經(jīng)學(xué)院分院，并在此基礎(chǔ)上成立山西經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院。1985年院校分開辦學(xué)。1991年，學(xué)校成為當(dāng)時(shí)全省125所中專學(xué)校中首批7所國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專之一。2001年學(xué)校與山西財(cái)經(jīng)大學(xué)聯(lián)合組建山西財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)信息學(xué)院，開始舉辦高職教育。

2004年1月，根據(jù)山西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的迫切要求和新興支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)旅游專門人才的大量需求，在省委省政府的安排下，我院被正式批準(zhǔn)升格為高職院校，成立山西旅游職業(yè)學(xué)院。省發(fā)展和改革委員會(huì)為主管部門，省教育廳為教育教學(xué)業(yè)務(wù)管理部門，省旅游局為旅游業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門。2008年學(xué)院通過(guò)人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估驗(yàn)收，成績(jī)良好。2008年1月，學(xué)院作為理事長(zhǎng)單位和龍頭院校牽頭組建成立了山西旅游職業(yè)教育集團(tuán)。經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部批準(zhǔn)，學(xué)院成立了山西旅游職業(yè)學(xué)院國(guó)家職業(yè)技能鑒定所。

酒店管理專業(yè)介培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)特色專業(yè)，專業(yè)教學(xué)以培養(yǎng)在餐飲業(yè)一線從事管理工作的高素質(zhì)專門人才為目標(biāo)，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，成為從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。 學(xué)習(xí)期滿經(jīng)考核可取得國(guó)家統(tǒng)一頒發(fā)的初、中級(jí)中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書或前廳與客房中級(jí)工職業(yè)資格證書或餐飲中級(jí)工職業(yè)資格證書和職業(yè)中專文憑。

酒店管理專業(yè)介主干課程

管理學(xué)基礎(chǔ)、現(xiàn)代飯店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、旅游學(xué)概論、酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、酒店信息管理、酒店專業(yè)英語(yǔ)、烹調(diào)工藝等。

酒店管理專業(yè)介就業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務(wù)業(yè)，從事前廳與客房管理工作及相關(guān)的服務(wù)技術(shù)崗位、酒店的餐飲管理及服務(wù)崗位;也可從事國(guó)家相關(guān)行政管理機(jī)關(guān)、康樂(lè)管理及服務(wù)崗位、會(huì)議服務(wù)與管理崗位、旅游相關(guān)行業(yè)的服務(wù)與管理崗位。隨著酒店管理行業(yè)人員緊缺，該專業(yè)就業(yè)形勢(shì)十分看好。

山西旅游職業(yè)學(xué)院網(wǎng)友評(píng)論

網(wǎng)友a(bǔ)：山西旅游職業(yè)學(xué)院位于許坦東街，與我的學(xué)校山西煤炭職業(yè)學(xué)院毗鄰，就全省?？贫?，覺(jué)得環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全，少一個(gè)游泳館!食堂物美價(jià)廉，導(dǎo)游專業(yè)很好，而且學(xué)校呈女多男少之態(tài)勢(shì)，美女如云，是男同胞們找對(duì)象之圣地!

網(wǎng)友b：山西旅游職業(yè)學(xué)院不錯(cuò)的! 山西一共只有兩個(gè)專業(yè)的旅游高校-山西旅游職業(yè)學(xué)院和太原旅游職業(yè)學(xué)院， 一個(gè)是省教育廳管的，一個(gè)是市教育局管的。 這個(gè)學(xué)校的旅游管理專業(yè)在山西來(lái)說(shuō)師資是最好的了。