2025赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心開設(shè)的專業(yè)有：旅游服務(wù)與管理、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理、建筑工程施工、汽車運(yùn)用與維修、幼兒保育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)械加工技術(shù)。

一、2025赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心	旅游服務(wù)與管理
2	赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心	高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理
3	赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心	建筑工程施工
4	赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心	汽車運(yùn)用與維修
5	赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心	幼兒保育
6	赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心	計(jì)算機(jī)應(yīng)用
7	赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心	機(jī)械加工技術(shù)

二、2025赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展、既有豐富導(dǎo)游知識(shí)及技能，又能一定的酒店管理知識(shí)，在旅行社、旅游飯店等旅游服務(wù)業(yè)一線工作的中、初級(jí)服務(wù)人員的管理人員。

主要課程

旅游概論、旅游心理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、形體訓(xùn)練、旅游英語、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、公關(guān)禮儀、公共關(guān)系等。

2、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)

專業(yè)介紹

該專業(yè)融合酒店管理、旅游服務(wù)、景區(qū)開發(fā)與管理、導(dǎo)游等相關(guān)課程。培養(yǎng)具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識(shí)，能夠在高星級(jí)酒店、旅游景區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、康養(yǎng)度假村從事一線服務(wù)與管理的中高級(jí)應(yīng)用型人才。

開設(shè)課程

茶藝、調(diào)酒、中餐擺臺(tái)、西餐擺臺(tái)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游概論、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、形體與禮儀、顧客心理學(xué)、溝通技巧等。

3、建筑工程施工專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向建筑施工監(jiān)理和建筑工程咨詢行業(yè)企業(yè),培養(yǎng)從事建筑工程施工工藝與安全管理.工程質(zhì)量與材料檢測(cè)和建設(shè)工程監(jiān)理等工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

主要課程

建筑材料、建筑識(shí)圖、建筑CAD、建設(shè)法規(guī)、項(xiàng)目管理、建筑施工技術(shù)、建筑施工組織等。

就業(yè)方向

從事建筑工程施工品,安全員、預(yù)算品、質(zhì)量員、測(cè)量品、材料品等崗位工作或從事建設(shè)監(jiān)工作,以從市政工程、裝飾裝修工程的技術(shù)工作、現(xiàn)場(chǎng)的管理工作或者服務(wù)工作。

4、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)

主要課程

機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、金屬材料與熱處理、公差配合與技術(shù)測(cè)量、汽車概論、汽車文化、汽車材料、汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備與維修、汽車底盤構(gòu)造及維修、汽車使用性能與檢測(cè)、汽車維修標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、汽車附屬電氣設(shè)備及車身電控系統(tǒng)，以及相關(guān)的汽修基礎(chǔ)通識(shí)性學(xué)習(xí)內(nèi)容。

就業(yè)方向

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)主要面向汽車維修廠、4S店、汽車制造廠、汽車檢測(cè)部門、汽車零配件廠，從事汽車保養(yǎng)、汽車維修、汽車檢測(cè)、汽車技術(shù)服務(wù)、汽車裝配、汽車零配件生產(chǎn)等工作。具體的崗位有：汽車維修工、汽車檢測(cè)工、車輛技術(shù)咨詢員、車輛技術(shù)管理員、汽車與配件營銷人員等。

5、幼兒保育專業(yè)

專業(yè)核心課程:

幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)與教學(xué)法、幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、樂理視唱練耳、鍵盤、舞蹈與舞蹈創(chuàng)編、聲樂、簡(jiǎn)筆畫、手工設(shè)計(jì)與制作等。

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):

培養(yǎng)掌握學(xué)前教育階段教育教學(xué)基本理論知識(shí)和專業(yè)技能、從事學(xué)前教育教學(xué)管理工作的應(yīng)用型技能人才。

6、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)

專業(yè)介紹

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力以及較好理論基礎(chǔ)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)人才。立足中職領(lǐng)域，面向社會(huì)就業(yè)崗位群，培養(yǎng)辦公自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)組裝維護(hù)、數(shù)據(jù)恢復(fù)、動(dòng)畫制作、程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用等方面高級(jí)應(yīng)用型人才。學(xué)校是思科網(wǎng)絡(luò)技術(shù)學(xué)院理事會(huì)單位，為學(xué)生搭建網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。學(xué)校與新華三集團(tuán)共建校企合作，成立H3C網(wǎng)絡(luò)學(xué)院，開設(shè)H3C校企合作精英網(wǎng)絡(luò)工程師班，培養(yǎng)新型實(shí)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才。

主干課程

辦公自動(dòng)化(MSoffice高級(jí))、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、數(shù)據(jù)恢復(fù)、圖形圖像處理、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、編程語言、動(dòng)畫制作、網(wǎng)頁制作、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)綜合布線、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用(路由與交換)、局域網(wǎng)組建與維護(hù)等。

7、機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)方向

培養(yǎng)具有機(jī)械制造工藝制訂與實(shí)施、零件精度檢測(cè)、機(jī)械裝備安裝與維護(hù)能力的技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向

畢業(yè)后從事機(jī)械制造工藝設(shè)計(jì)、機(jī)床操作、機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)管理、設(shè)備安裝調(diào)試與維護(hù)、機(jī)械制圖等工作。

技能證書

可考取車工、銑工等技能等級(jí)證書。

三、赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心簡(jiǎn)介

赤水市職業(yè)教育培訓(xùn)中心是貴州省重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校之一，學(xué)校始建于1984年，學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，師資力量雄厚，設(shè)備設(shè)施齊全，專業(yè)設(shè)置合理，管理嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)。是我市唯一一所中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。建校以來，學(xué)校逐步探索出一套綜合性職業(yè)教育辦學(xué)模式，走出了一條集中等職業(yè)教育、成人學(xué)歷教育、短期培訓(xùn)為一體，就業(yè)與升學(xué)相結(jié)合的具有自身特色的辦學(xué)路子。

學(xué)校全體教職工勤奮敬業(yè)， 團(tuán)結(jié)進(jìn)取，銳意改革，勇于創(chuàng)新，始終堅(jiān)持“學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)有所長、學(xué)以致用”的辦學(xué)思想，借他山之石而攻玉，充分利用和依靠社會(huì)力量，積極探索中等職業(yè)技術(shù)教育和普通高中教育、成人教育相結(jié)合的符合時(shí)代要求的最佳辦學(xué)形式，堅(jiān)持與貴州教育學(xué)院、各用人單位等進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，多層次設(shè)置專業(yè)，并采取校企聯(lián)合“訂單式”培訓(xùn)方式，開辦長短結(jié)合的各類學(xué)歷教育班和短期培訓(xùn)班，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，有一技之長，能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)之需的社會(huì)建設(shè)者，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送的畢業(yè)學(xué)生普遍受到用人單位的好評(píng)，得到了社會(huì)的良好贊譽(yù)。