徐州開(kāi)設(shè)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學(xué)校名單有：江蘇省車(chē)輻中等專業(yè)學(xué)校、江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校、江蘇模特藝術(shù)學(xué)校、江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校、江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校等中職學(xué)校。

一、徐州開(kāi)設(shè)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學(xué)校名單一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	學(xué)校地址
1	江蘇省車(chē)輻中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省徐州市邳州市車(chē)輻山鎮(zhèn)251省道
2	江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省豐縣鳳城東郊1號(hào)
3	江蘇模特藝術(shù)學(xué)校	徐州市泉山區(qū)王陵路57號(hào)
4	江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校	徐州市 睢寧縣 八一西路328號(hào)
5	江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校	江蘇省新沂市新安街道新華南路4號(hào)

二、徐州開(kāi)設(shè)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的中職學(xué)校簡(jiǎn)介

1、江蘇省車(chē)輻中等專業(yè)學(xué)校

江蘇省車(chē)輻中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇省車(chē)輻中等專業(yè)學(xué)校自1982年創(chuàng)辦以來(lái)，始終堅(jiān)持“服務(wù)農(nóng)村，致富農(nóng)民”的辦學(xué)宗旨，秉承“修德儲(chǔ)能”之校訓(xùn)，發(fā)揚(yáng)“艱苦創(chuàng)業(yè)，奮發(fā)圖強(qiáng)”的學(xué)校精神，學(xué)校先后評(píng)為國(guó)標(biāo)省重點(diǎn)職業(yè)中學(xué)、江蘇省模范職業(yè)中學(xué)、江蘇省合格職業(yè)教育中心校、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省優(yōu)質(zhì)特色職業(yè)學(xué)校。

建校以來(lái)，學(xué)校一直秉持以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求發(fā)展的辦學(xué)觀念，不斷深化教學(xué)模式改革：加強(qiáng)校企合作，實(shí)施工學(xué)交替，全面落實(shí)訂單式培養(yǎng)。先后與邳州、北京、上海、南京、蘇州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的大中型企業(yè)達(dá)成多項(xiàng)訂單培養(yǎng)、定向就業(yè)、聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，學(xué)生入學(xué)就等于擁有了一份滿意的工作，學(xué)校還在學(xué)生就業(yè)后提供優(yōu)質(zhì)的跟蹤服務(wù)。學(xué)校瞄準(zhǔn)市場(chǎng)設(shè)專業(yè)，把握需求開(kāi)課程，針對(duì)單招抓教學(xué)，面向就業(yè)練技能。不斷深化教育教學(xué)改革。每年都有大批畢業(yè)生通過(guò)對(duì)口單招升入揚(yáng)州大學(xué)等高校深造。由于我校畢業(yè)生素質(zhì)較高、技術(shù)過(guò)硬，大部分畢業(yè)生已成為企業(yè)技術(shù)骨干或高級(jí)管理人才。學(xué)校先后榮獲江蘇省模范職業(yè)中學(xué)、省教學(xué)管理先進(jìn)校、省德育管理先進(jìn)校、省職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)單位、省首屆和諧校園、省園林式單位、省職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)學(xué)校、省綠色學(xué)校等榮譽(yù)稱號(hào)。

江蘇省車(chē)輻中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件

目前，學(xué)校占地面積205畝，建筑面積5萬(wàn)平方米，在校學(xué)生1855人，現(xiàn)有在編教職工126人，其中全國(guó)優(yōu)秀教師、金牌教練丁震;“江蘇省傳統(tǒng)技藝技能大師”、省技能大賽金牌選手李桂平;省技能大賽金牌選手鄒士英;江蘇省鄉(xiāng)土人才“三帶新秀”鄒士英、黃桂海;省信息化教學(xué)大賽金牌選手3人，縣、市級(jí)名師4人， “雙師型”教師61人。學(xué)?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)服裝設(shè)計(jì)與工藝、烹飪技術(shù)等11個(gè)專業(yè)，其中服裝設(shè)計(jì)與工藝、烹飪技術(shù)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用為江蘇省品牌專業(yè)，學(xué)校擁有2個(gè)江蘇省現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地，1個(gè)江蘇省現(xiàn)代化專業(yè)群，1個(gè)江蘇省高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地。

學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備齊全，總價(jià)值3600余萬(wàn)元，有計(jì)算機(jī)培訓(xùn)中心、服裝理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室、服裝生產(chǎn)車(chē)間、服裝CAD室、烹飪操作室、財(cái)會(huì)模擬室、電子電工實(shí)驗(yàn)室、家電七合一實(shí)驗(yàn)室、液壓與氣動(dòng)實(shí)驗(yàn)室、PLC實(shí)驗(yàn)室、車(chē)工、鉗工、焊工車(chē)間等87個(gè)專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室。圖書(shū)館藏書(shū)7.9萬(wàn)冊(cè)、電子圖書(shū)30萬(wàn)冊(cè)，每年訂閱報(bào)刊雜志170余種。

江蘇省車(chē)輻中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)

多年來(lái)，學(xué)校圍繞“堅(jiān)持內(nèi)涵發(fā)展，建設(shè)精品校園”的辦學(xué)目標(biāo)，深化改革，狠抓落實(shí)，重點(diǎn)推進(jìn)“校園環(huán)境”、“雙師型教師”、“示范專業(yè)”、“實(shí)訓(xùn)基地”、“智慧校園”五大工程建設(shè)，著重抓好“推進(jìn)課程改革、轉(zhuǎn)變辦學(xué)模式、建設(shè)特色品牌”三件大事，促進(jìn)了學(xué)校環(huán)境、規(guī)模、質(zhì)量、效益協(xié)調(diào)發(fā)展。

江蘇省車(chē)輻中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念

“以服務(wù)為宗旨”就是指職業(yè)教育要為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)，這是職業(yè)教育的根本目的。在我校體現(xiàn)為服務(wù)農(nóng)村、致富農(nóng)民的的辦學(xué)宗旨。

“以就業(yè)為導(dǎo)向” 就是以學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)教育和教學(xué)。學(xué)校在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教育方式和教學(xué)方法上立足于學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力的提高。

“以能力為本位”就是指學(xué)校的一切教育教學(xué)活動(dòng)都著力培養(yǎng)學(xué)生的包括專業(yè)能力、社會(huì)能力、方法能力、個(gè)性能力在內(nèi)的綜合職業(yè)能力。

2、江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校

江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇省豐縣中等專業(yè)學(xué)校是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、國(guó)家首批職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、江蘇省首批“四星級(jí)”學(xué)校、江蘇省首批高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校。學(xué)校占地500畝，一期建筑面積13萬(wàn)平方米，在校生4000余人，教職工405人，其中專任教師332人，具有中高級(jí)職稱教師231人。近三年，共126名教師在省市技能大賽中獲獎(jiǎng)，28人獲省市“兩課”評(píng)比“示范課”榮譽(yù)稱號(hào)，16人在省市優(yōu)質(zhì)課評(píng)比中獲獎(jiǎng)。校園網(wǎng)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，閉路電視系統(tǒng)為“平安校園”提供了保障。學(xué)校多功能廳可容納近800人，各類(lèi)高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)室63個(gè)。學(xué)校圍繞“內(nèi)涵發(fā)展，特色辦學(xué)”理念，堅(jiān)持“以質(zhì)立校，育人為本，就業(yè)為先，服務(wù)地方”的宗旨，根植我縣八大支柱產(chǎn)業(yè)，貼近百姓生活需求，開(kāi)設(shè)了機(jī)電、電子電工、服裝、財(cái)會(huì)、學(xué)前教育、美容美發(fā)等21個(gè)專業(yè)，學(xué)?，F(xiàn)有電子技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、服裝設(shè)計(jì)與工藝、計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用4個(gè)省級(jí)品牌專業(yè)，擁有數(shù)控技術(shù)、果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)2個(gè)省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，1個(gè)省級(jí)現(xiàn)代制造業(yè)專業(yè)群。學(xué)校名師薈萃，辦學(xué)成績(jī)斐然，每年均有20—30人考取各類(lèi)本科院校，600多人考入各類(lèi)?？圃盒?，與徐州工程學(xué)院聯(lián)合開(kāi)設(shè)“3+4”中高職分段培養(yǎng)班，首批學(xué)生已順利通考試，錄取率達(dá)98%，同時(shí)經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院計(jì)劃在我校設(shè)立五年一貫制辦學(xué)點(diǎn)，開(kāi)設(shè)數(shù)控技術(shù)和電氣自動(dòng)化兩個(gè)專業(yè)。

學(xué)生宿舍設(shè)施配備優(yōu)良，每間房間都配有獨(dú)立衛(wèi)生間、洗漱臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)、熱水器、每人一個(gè)儲(chǔ)物柜，并提供24小時(shí)熱水。學(xué)校餐廳本著以“學(xué)生為本，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)，讓家長(zhǎng)滿意”的原則，積極為學(xué)生們提供一流的餐飲服務(wù)。

學(xué)生管理水平是中職校核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。學(xué)校在育人管理方面提出了“四化”建設(shè)目標(biāo)，全面實(shí)施“校園氛圍軍營(yíng)化、 班級(jí)管理制度化、學(xué)生管理自主化、教師行為示范化”。以制度管人，用感情育人，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人人參與管理、處處體現(xiàn)管理、事事規(guī)范管理的良好格局。

江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校獲得榮譽(yù)

學(xué)校多次被評(píng)為國(guó)家、省、市、縣級(jí)先進(jìn)單位、文明單位、先進(jìn)集體等。時(shí)任省委副書(shū)記張連珍、馮敏剛、副省長(zhǎng)黃莉新、副省長(zhǎng)、市委書(shū)記徐鳴、省職社處處長(zhǎng)馬斌等省市領(lǐng)導(dǎo)先后到我校視察、調(diào)研工作，他們對(duì)我校的建設(shè)、發(fā)展速度、辦學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)成績(jī)等均給予了高度評(píng)價(jià)。

江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校前景展望

學(xué)校將抓住國(guó)家首批職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)的大好機(jī)遇，積極貫徹落實(shí)全國(guó)教育工作會(huì)議和《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》精神，進(jìn)一步發(fā)揮區(qū)域性示范引領(lǐng)作用，進(jìn)一步提高服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)服務(wù)的能力!朝著建設(shè)一所教育理念超前、辦學(xué)特色鮮明、內(nèi)涵建設(shè)過(guò)硬、辦學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)異的職業(yè)學(xué)校的發(fā)展目標(biāo)而奮斗!

3、江蘇模特藝術(shù)學(xué)校

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校(徐州文化藝術(shù)學(xué)校)為徐州市教育局直屬中等職業(yè)學(xué)校，首批江蘇省優(yōu)質(zhì)特色職業(yè)學(xué)校，江蘇省四星級(jí)中等專業(yè)學(xué)校，江蘇省高水平示范學(xué)校，江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝表演、旅游服務(wù)、舞蹈表演五年高職專業(yè)的辦學(xué)有教職工228人。學(xué)校由原江蘇模特藝術(shù)學(xué)校和原徐州文化藝術(shù)學(xué)校合并而成，王陵校區(qū)和王場(chǎng)校區(qū)合計(jì)占地80畝，建筑面積為40361.2 平方米。固定資產(chǎn)3327.46萬(wàn)元。

學(xué)校先后被評(píng)為全國(guó)現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校、省首批優(yōu)質(zhì)特色學(xué)校、省首批課改實(shí)驗(yàn)學(xué)校、省德育先進(jìn)學(xué)校、省教學(xué)管理先進(jìn)學(xué)校、省文明單位、省園林式校園。學(xué)校目前省級(jí)特色專業(yè)4個(gè)，省級(jí)現(xiàn)代化專業(yè)群2個(gè)、省級(jí)高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)、省級(jí)現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、省級(jí)名師工作室2個(gè)。截至2018年11月，學(xué)校共有在校生1497人。其中，高職人數(shù)112人，占總?cè)藬?shù)的7%;中職人數(shù)1196人，占總?cè)藬?shù)的80%;初中人數(shù)189人，占總?cè)藬?shù)的13%。

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校師資力量

學(xué)?，F(xiàn)有專任教師206人，生師比7:1，專業(yè)教師120人。2018年專任教師中本科教師195人，占94.6%，碩士以上學(xué)位37人，占比17.9%;專任專業(yè)課教師“雙師型”比例從2016年的23%提高到63%;兼職教師比例也由上年的27%提高到28%;新增高級(jí)職稱教師1人，現(xiàn)有高級(jí)職稱教師共59人(正高職稱5人)，占專任教師比重由上年度的28%提高到29%。學(xué)校重視名師培養(yǎng)，現(xiàn)有市級(jí)青年骨干教師4人，市級(jí)優(yōu)師1人。另外，市教育局高度重視師資隊(duì)伍建設(shè)，2018年12月份按照市人事局、教育局統(tǒng)一部署，學(xué)校新招聘正式編制專業(yè)教師3人。

學(xué)?，F(xiàn)建有服裝展示與禮儀、舞蹈表演、音樂(lè)表演、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)、影視影像制作、美術(shù)設(shè)計(jì)、導(dǎo)游服務(wù)、酒店服務(wù)與管理、中餐烹飪、面點(diǎn)制作等實(shí)訓(xùn)中心，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值達(dá)1898.1萬(wàn)元，生均設(shè)備值為13831元，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所面積為10227平方米，能充分滿足教師教學(xué)和學(xué)生實(shí)訓(xùn)需要;學(xué)校圖書(shū)館館藏紙質(zhì)圖書(shū)110084冊(cè)，生均85冊(cè)，電子圖書(shū)50000冊(cè)。與上一學(xué)年度相比生均設(shè)備值增加1856元、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所面積增加2560平方米、生均紙質(zhì)圖書(shū)增加8冊(cè)、電子圖書(shū)增加3500冊(cè)。

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校辦學(xué)宗旨

近年來(lái)，根據(jù)學(xué)校發(fā)展定位，開(kāi)設(shè)了四類(lèi)專業(yè)群，藝術(shù)表演類(lèi)有：平面模特、服裝模特、播音主持、舞蹈表演、音樂(lè)表演;旅游服務(wù)類(lèi)有：旅游服務(wù)與管理、酒店管理、導(dǎo)游、烹飪面點(diǎn);休閑保健類(lèi)有：美發(fā)與形象設(shè)計(jì)、美容、化妝、美甲;藝術(shù)設(shè)計(jì)類(lèi)有：工藝美術(shù)、影視后期制作、動(dòng)漫設(shè)計(jì)、攝影攝像等。學(xué)校始終堅(jiān)持“服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方向，堅(jiān)持走專業(yè)強(qiáng)校，特色辦學(xué)之路，強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè)努力提高教育質(zhì)量。

江蘇模特藝術(shù)學(xué)校專業(yè)特色

模特專業(yè)作為學(xué)校的特色專業(yè)，成績(jī)斐然。從學(xué)校走了中國(guó)超級(jí)名模、央視八套代言人、上海形象大使韋杰，首個(gè)華人世界模特冠軍、杭州旅游形象大使李子寧，惠州市形象大使、日本全日空航空公司形象代言人張雨薇，華人風(fēng)采大賽冠軍丁潔等多名享譽(yù)中外的名模。近幾年學(xué)校在全國(guó)技能大賽中，11人獲金獎(jiǎng)，9人銀獎(jiǎng);省技能大賽獲21金、27銀、32銅;七次承擔(dān)省國(guó)賽集訓(xùn)任務(wù);6位教師獲全國(guó)、省優(yōu)秀教練稱號(hào);江蘇省技能大賽“特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”;江蘇省技能大賽先進(jìn)單位、首批江蘇省技能教學(xué)研究基地。

舞蹈、音樂(lè)專業(yè)為全市、全省乃至全國(guó)培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀的藝術(shù)工作者，取得了二百余項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)。僅近三年，學(xué)校師生代表徐州市參加省級(jí)各項(xiàng)大賽，就獲得50多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，為徐州市文化藝術(shù)事業(yè)的繁榮和職業(yè)教育的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。2011年，學(xué)校的舞蹈專業(yè)被省教育廳認(rèn)定為首批省級(jí)特色專業(yè)。

學(xué)校是中國(guó)職業(yè)模特委員會(huì)委員單位，中國(guó)模特行業(yè)最具影響力的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。先后被評(píng)為全國(guó)現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校、省首批課改實(shí)驗(yàn)學(xué)校、省德育先進(jìn)學(xué)校、省教學(xué)管理先進(jìn)學(xué)校、江蘇省文明單位、省園林式校園。