石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校西點專業(yè)介紹:

西點簡介

美國東北部最古老的軍事要塞　位于紐約州東南部、哈德遜河西岸，紐約市北80公里。屬紐約州奧蘭治縣。美國獨立戰(zhàn)爭中，1778年在此建立抗英據(jù)點。1802年國會定為軍事保留地，建有陸軍軍官學(xué)校(通稱西點軍校)。

美國軍事學(xué)院

美國軍事學(xué)院(The United States Military Academy)，又稱西點軍校(West Point)，是美國陸軍的一個軍事學(xué)院，曾經(jīng)也是陸軍的軍事堡壘。該校位于紐約北部哈德遜河西岸的橙縣西點鎮(zhèn)，故又被稱作“西點軍校”或“西點”，距離紐約市約80公里，占地1萬6千英畝(約6千5百公畝)。

從該軍事學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生將獲得科學(xué)學(xué)士學(xué)位，軍銜是陸軍少尉。畢業(yè)生必須在軍隊中至少服役5年和3年的后備役。

學(xué)院的運動隊歷史上一直被稱為“哈德森黑騎士”(The Black Knights of the Hudson)，這種叫法也已經(jīng)成為正式的稱謂。

西點軍校的校訓(xùn)是“責(zé)任、榮譽、國家”(Duty,Honor,Country)。該校是美國歷史最悠久的軍事學(xué)院。它曾與英國桑赫斯特皇家軍事學(xué)院、俄羅斯伏龍芝軍事學(xué)院以及法國圣西爾軍校并稱世界“四大軍校”。

含義

西點的英文名詞為Baking food，是中國人對西式糕點的統(tǒng)稱。西點是西式餐飲烹飪的重要組成部分，它以用料講究、造型藝術(shù)、品種豐富等為特點，在西式餐飲中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。它同中華烹飪一樣，在世界上享有很高的聲譽。

除了西點專業(yè)，石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校還開設(shè)了旅游管理、酒店管理、食品等專業(yè)。

石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校:

石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校簡介

石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校是以石家莊市國大集團(tuán)為依托，經(jīng)省勞動廳、市勞動局批準(zhǔn)注冊以培養(yǎng)旅游、酒店、超市、食品。西點培訓(xùn)等專業(yè)人才為主的一所高標(biāo)準(zhǔn)全日制職業(yè)技術(shù)學(xué)校，學(xué)校建校二十多年來已向社會輸送近萬名畢業(yè)生。

石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校就業(yè)情況

石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校就業(yè)率達(dá)百分之百，深受企業(yè)的歡迎，得到了學(xué)生家長的贊譽。85%的畢業(yè)生成為國大集團(tuán)及市內(nèi)各大酒店的中堅力量。高標(biāo)準(zhǔn)的烘焙西點專業(yè)教研機(jī)構(gòu)具有無可比擬的優(yōu)勢，是您理想的烘焙學(xué)習(xí)機(jī)遇。為了提高學(xué)員熟練的操作技術(shù)能力，2007年成立了今古味食品有限公司并設(shè)烘焙教研中心及連鎖專賣店，大大提高學(xué)員的實際操作技術(shù)水平和經(jīng)營能力。

石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校師資力量

石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校國際知名烘焙大師，西點專家曹繼桐先生、《陳派烘焙高效教學(xué)法》創(chuàng)始人陳振平先生親自督導(dǎo)教學(xué)。全省獨一無二的特色西點烘焙教研機(jī)構(gòu)，師資規(guī)模全省領(lǐng)先。

石家莊國大集團(tuán)技工學(xué)校教學(xué)情況

采用全國首創(chuàng)《陳派烘焙高效教學(xué)法》小班組上課，裱花練習(xí)工具人手一套。使您達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果，同行業(yè)率先推出“以廠辦學(xué)”生產(chǎn)中學(xué)習(xí)，以實踐為主，學(xué)校特設(shè)專賣店，學(xué)員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品，學(xué)員必須達(dá)到既定教學(xué)目標(biāo)方可結(jié)業(yè)。