來源：保定虎振技工學(xué)校 更新日期：2023-07-11 15:59
中餐烹飪專業(yè)介紹
以培養(yǎng)既有專業(yè)技術(shù)有懂管理的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬拧?/p>
中餐烹飪主要課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)。
中餐烹飪就業(yè)前景
有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚，囊括了酒店的林林總總，從具體崗位到主管、廚師長、助理、行政總廚等高級崗位，廚師的工資越來越高，年薪百萬的行政總廚在酒店也是比較容易見到的有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚。
除了中餐烹飪專業(yè)，保定虎振技工學(xué)校還開設(shè)了農(nóng)機維修、美發(fā)與形象設(shè)計、焊接加工、數(shù)控加工、汽車運用與維修、烹飪工藝與營養(yǎng)、美發(fā)與形象總體設(shè)計等專業(yè)。
保定虎振技工學(xué)校簡介
河北虎振技工學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校，國家重點中專，具有獨立頒發(fā)國家承認的學(xué)歷文憑的資格。東陽人才網(wǎng)虎振學(xué)院占地1200多畝，建筑面積18萬平方米;現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應(yīng)俱全;300名教師受教，在校生上萬余人。 保定虎振技工學(xué)校擁有兩個校區(qū)，七個實習(xí)培訓(xùn)基地，可同時容納上萬名學(xué)員接受正規(guī)的職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)。開設(shè)短期培訓(xùn)專業(yè)有美食連鎖、電腦培訓(xùn)、數(shù)控模具、中式烹調(diào)、中式面點、汽車維修、汽車裝具、鈑金噴漆、汽車駕駛、挖掘機、裝載機操作、美容美發(fā)、電氣焊、氬弧焊、二氧化碳氣體保護焊。
保定虎振技工學(xué)校開設(shè)專業(yè)
開設(shè)學(xué)歷教育中專專業(yè)有汽車電子技術(shù)、汽車運用與維修、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機電一體化、焊接技術(shù)應(yīng)用、烹飪工藝與營養(yǎng)、旅游服務(wù)與管理、美容美發(fā)與形象設(shè)計、商務(wù)外語、會計、計算機藝術(shù)設(shè)計。
保定虎振技工學(xué)校就業(yè)情況
學(xué)院始終堅持“以法制校、以德育人、以人為本、質(zhì)量立校”的方針;“貫徹以市場需求為導(dǎo)向，以教學(xué)質(zhì)量求生存、以辦學(xué)特色謀發(fā)展，以學(xué)生就業(yè)為根本”的辦學(xué)理念;以“雙證教育”、“雙語教學(xué)”、“定向就業(yè)”、“訂單培養(yǎng)”，全力打造與社會應(yīng)用“零距離”人才為辦學(xué)目標，全面推進素質(zhì)教育和加強實用技能培訓(xùn)，培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的復(fù)合型、實用型、專業(yè)技術(shù)人才。
地址：河北省保定市南二環(huán)1956號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
