更新日期:2018-08-16 13:30
中專學校有哪些專業(yè)好?中專學校中的專業(yè)實用性遠遠高于普通高中學校,而我們選擇專業(yè),不就是為了學習之后找到一份好的工作嗎?這是中專學校才能帶給同學們的。中專學校開設的專業(yè)也很多,但是如果是考慮到未來的發(fā)展的話,就要選與社會發(fā)展相適應的。接下來邦博爾小編就來和大家介紹一下中專學校及其專業(yè),僅供大家參考。
云南商務信息工程學校創(chuàng)建于1978年,隸屬于云南省糧食局。建校20余年來,學校在改革中不斷發(fā)展,辦學規(guī)模逐步擴大,學校管理科學規(guī)范,基礎設施完備優(yōu)越,師資隊伍結構合理,現(xiàn)已形成以商貿財經、信息科學、工程技術三大門類并存涵蓋20余個專業(yè)的辦學格局。專業(yè)種類齊全,強調能力本位、注重素質教育、教書育人結合是學校鮮明的辦學特色。20余年來,學校在教育、科研,管理等各方面均有豐厚的積累,為我省區(qū)域性經濟發(fā)展作出了一定的貢獻。
食品生物工藝專業(yè)部分專業(yè)課:歐式蛋糕、水果雕刻、糕點類、油炸類、裱花類、餡餅類、月餅類、陶藝蛋糕、丹麥面包、西點類、調理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。
食品生物工藝專業(yè)就業(yè)崗位:星級以上酒店、名優(yōu)飯店、食品公司和餅店從事面包、點心、西餅制作銷售等工作。
會計專業(yè)主要培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經濟、法律和會計學等方面的知識和能力,能在企、事業(yè)單位及政府部門從事會計實務以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力:1.掌握管理學、經濟學和會計學的基本理論、基本知識;2.掌握會計學的定性、定量分析方法;3.具有較強的語言與文字表達、人際溝通、信息獲取能力及分析和解決會計問題的基本能力;4.熟悉國內外與會計相關的方針、政策和法規(guī)和國際會計慣例;5.了解本學科的理論前沿和發(fā)展動態(tài);6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。
會計專業(yè)主要課程:關系型數(shù)據(jù)庫、基礎會計、財政與金融基礎知識、稅收基礎、統(tǒng)計基礎知識、經濟法律法規(guī)、會計基本技能、企業(yè)財務會計、財務管理、政府與非營利組織會計、會計電算化、審計基礎知識、會計模擬實習、會計崗位實習、企業(yè)管理基礎知識、成本會計、工業(yè)經濟學基礎知識、成本會計模擬、流通業(yè)會計實務、商品知識、商業(yè)會計模擬、金融業(yè)會計實務、商業(yè)銀行業(yè)務、金融市場銀行會計模擬等。
會計專業(yè)定義:會計是以貨幣為主要計量單位,采用一系列專門的方法和程序,對經濟交易或事項進行連續(xù)、系統(tǒng)、綜合地核算和監(jiān)督,提供經濟信息,參與預測決策的一種管理活動。會計的職能主要是反映和控制經濟活動過程,保證會計信息的合法、真實、準確和完整,為管理經濟提供必要的財務資料,并參與決策,謀求最佳的經濟效益。
西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)精通西餐制作,懂經營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。經過一年的系統(tǒng)學習,熟練掌握各國傳統(tǒng)菜,精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術,達到中高級西式烹調師的水平。
西餐烹飪專業(yè)主干課程:西餐烹飪初級班 授課內容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點、原料的品質鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調基礎、調味基礎、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。
西餐烹飪專業(yè)主要傳授:廚房基礎英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。
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