來(lái)源：重慶工業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-04-12 14:19
盯緊食品安全 共筑平安校園
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，筑牢校園食品安全防線，4月3日上午，重慶工業(yè)學(xué)校在勵(lì)行樓八樓會(huì)議室召開2024年春季食品安全工作會(huì)議。校長(zhǎng)陳雅娟、副校長(zhǎng)歐永春，后勤服務(wù)中心相關(guān)工作人員及食堂超市服務(wù)和食材供應(yīng)單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。會(huì)議由后勤服務(wù)中心主任衡思宇主持。
會(huì)上，衡主任就近期學(xué)校食品安全工作開展情況進(jìn)行了匯報(bào)，他表示學(xué)校堅(jiān)持將食品安全工作作為頭等大事來(lái)抓，開學(xué)以來(lái)不斷投入資金，更新“三防”設(shè)施，改善后廚環(huán)境，嚴(yán)把飯菜質(zhì)量關(guān)，師生滿意度進(jìn)一步提升。
歐永春副校長(zhǎng)傳達(dá)了《渝中區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作培訓(xùn)會(huì)》會(huì)議精神，并結(jié)合重慶市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)考核驗(yàn)收辦法，逐項(xiàng)給參會(huì)人員進(jìn)行了解答培訓(xùn)。他要求，下一步大家要對(duì)標(biāo)對(duì)表，深改實(shí)改，逐項(xiàng)落實(shí)，圓滿完成考核驗(yàn)收，進(jìn)一步提升校園食品安全工作水平。
陳雅娟校長(zhǎng)對(duì)開學(xué)以來(lái)食品安全工作成效表示了肯定，她強(qiáng)調(diào)，一是要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，以此次專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步理清各自責(zé)任，規(guī)范操作;二是要增強(qiáng)憂患意識(shí)，常態(tài)化對(duì)食堂的用電、用氣、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行隱患排查，即查即改;三是要強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)督，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患始終在可防可控范圍;四是要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高飲食健康營(yíng)養(yǎng)水平，充分了解學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求，合理提供豐富多樣、科學(xué)搭配的餐食，努力提升學(xué)校餐飲質(zhì)量水平。
會(huì)后，相關(guān)人員認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神，紛紛表示，將時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，始終保持“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，樹牢食品安全紅線意識(shí)和底線思維，保障師生“舌尖上的安全”。
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分類：中專專業(yè)
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