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徐州技師學(xué)院成功舉辦第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽江蘇省選拔賽

來源：徐州技師學(xué)院  更新日期：2024-04-17 14:31

4月7-8日，第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽江蘇省選拔賽餐廳服務(wù)、中式面點兩個項目在徐州技師學(xué)院成功舉辦。徐州市人力資源和社會保障局局長于洪亮、徐州市技能人才評價管理中心主任陳都標(biāo)、江蘇省人力資源和社會保障廳職業(yè)技能鑒定中心技術(shù)科科長孔牧楠，徐州技師學(xué)院黨委書記金松、校長陳新忠、副校長卞波出席賽事現(xiàn)場。來自全省23個參賽單位的35名選手參加競賽活動，徐州技師學(xué)院胡莉莉老師、李國慶老師代表學(xué)校參賽。

本次比賽，餐廳服務(wù)項目考核內(nèi)容包括宴會擺臺、中餐服務(wù)、宴會設(shè)計和陳述答辯三個任務(wù)模塊；中式面點項目考核內(nèi)容包括月牙蒸餃、鮮肉中包、主題類油酥點心三個任務(wù)模塊。兩個賽項主要考核選手的專業(yè)技能、操作規(guī)范、心理素質(zhì)等方面綜合能力。

選手們按照各賽項三個模塊的總成績綜合排名，獲得第一名的選手將于5月8日代表江蘇省參加第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽總決賽的角逐。

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