來源:亳州工業(yè)學校 更新日期:2024-04-25 13:54
食品安全是學校工作的重中之重,為了進一步加學校食堂食品安全工作,提高學校食堂食品安全意識,4月18日,亳州工業(yè)學校召開4月份月調度食堂安全會議,亳州工業(yè)學校黨總支書記、校長馬坤出席會議并講話。
在會議上,馬坤對學校食堂食品安全責任、學校食堂食品安全基本要求、應急處置、監(jiān)督管理等方面內容進行了詳細的講解,要求學校、幼兒園一定要高度重視,認真把握好食堂各個環(huán)節(jié)的食品安全。
并對食堂工作人員提出了具體要求和措施。食堂工作人員要嚴格遵守食品安全法律法規(guī)和學校相關規(guī)定,切實履行職責,加強食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理,確保食品質量安全可靠,食堂經營活動要合情,合理,合規(guī),合法。同時,要加強食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生工作,保持食堂衛(wèi)生整潔,為師生提供良好的就餐環(huán)境。
學校一直以來高度重視食品安全工作并采取了一系列措施加強管理,確保食品質量和安全。通過本次會議,進一步強化了學校食品從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識,促進了學校食堂食品安全管理工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化,為學校食品安全工作提供有力保障,確保食品從源頭到舌尖上的安全。
此次會議的召開,進一步提高了食堂工作人員的食品安全意識,為學校食堂的食品安全工作奠定了堅實的基礎。
地址:安徽省亳州市經濟開發(fā)區(qū)藥都路東段
分類:中專專業(yè)
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