來(lái)源:嘉興技師學(xué)院 更新日期:2024-07-25 09:13
畢業(yè)不是尾聲,
而是青春的前奏,
穿過(guò)青春年華,
對(duì)即將畢業(yè)的學(xué)子來(lái)說(shuō),
一份份畢業(yè)作品,
展現(xiàn)了自己的收獲與努力。
近日,在嘉興技師學(xué)院烘焙實(shí)訓(xùn)基地(美麗家族烘焙學(xué)院),20烹飪與烘焙1班的49名學(xué)生參加了最后一次在校“大考”——完成畢業(yè)設(shè)計(jì)作品制作。
負(fù)責(zé)指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的萬(wàn)霞老師首先給他們進(jìn)行了簡(jiǎn)短的考前教育和動(dòng)員,同學(xué)們領(lǐng)好料,清點(diǎn)器具,準(zhǔn)備充分。按畢業(yè)設(shè)計(jì)的規(guī)定,同學(xué)們需在5小時(shí)內(nèi)完成7個(gè)產(chǎn)品的制作。學(xué)校副校長(zhǎng)沈民權(quán)、謝默,旅游服務(wù)系副主任趙昱菁在現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證了烘焙專業(yè)學(xué)生的精湛技藝和四年的學(xué)習(xí)成果。
走近或優(yōu)雅時(shí)尚或古色古香或童心夢(mèng)幻的西點(diǎn)展臺(tái),甜蜜的味道、幸福的感覺(jué)環(huán)繞周圍。展臺(tái)上色彩繽紛、造型新穎、香味濃郁的西點(diǎn)作品琳瑯滿目,從款式、色彩和制作工藝上,都體現(xiàn)了同學(xué)們高超的技能水平,他們用絢麗的作品致敬多彩的青春、無(wú)悔的奮斗、光明的未來(lái)。
評(píng)委老師來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),從造型、擺臺(tái)、色彩、主題等多方面對(duì)學(xué)生作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)打分。
作品沉淀著20烹飪與烘焙1班49名同學(xué)們潛心研習(xí)的時(shí)光印跡,是同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)烘焙專業(yè)技能千個(gè)日日夜夜的學(xué)習(xí)積累和老師們的傾心教導(dǎo)。學(xué)子在嘉興技師學(xué)院成長(zhǎng),學(xué)到了吃苦耐勞,學(xué)到了堅(jiān)持不懈。祝愿他們的未來(lái)之路越來(lái)越寬廣。
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分類:中專專業(yè)