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貴陽市第三屆“筑城工匠杯”職工職業(yè)技能競賽在貴陽新東方烹飪學校成功舉行,新東方教師劉偉斬獲金獎!

來源:貴陽市新東方烹飪中等職業(yè)學校  更新日期:2024-07-23 13:26

貴陽市第三屆“筑城工匠杯”職工職業(yè)技能競賽在貴陽新東方烹飪高級技工學校經(jīng)過緊張激烈的角逐最終圓滿帷幕。本次競賽吸引了貴陽市內(nèi)眾多餐飲行業(yè)大師參與,讓我們共同見證了黔菜烹飪技藝的新高度。

本次競賽由貴陽市總工會和貴陽市人力資源和社會保障局聯(lián)合主辦,貴陽新東方烹飪高級技工學校與貴陽市烏當區(qū)總工會共同承辦。競賽以黔菜制作為主題,主要是為了挖掘和培養(yǎng)餐飲行業(yè)的技術能手,推動地區(qū)餐飲文化的傳承與發(fā)展。

在為期1天的比賽中,我們看到參賽選手們展示了精湛的烹飪技藝和獨特的創(chuàng)意,制作出一道道色香味俱佳的黔菜佳肴,奉獻了一場場精彩絕倫的“技能盛宴”,我校參賽教師劉偉在此次賽事中脫穎而出斬獲金獎,為“技能盛宴”添彩。

這次競賽通旨在大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,進一步激發(fā)廣大餐飲行業(yè)從業(yè)者和愛好者學習技術、鉆研業(yè)務的熱情,為貴陽市乃至貴州省的餐飲行業(yè)注入新的活力與動力。

未來,貴陽新東方烹飪高級技工學校將繼續(xù)加大對餐飲行業(yè)技能人才的培養(yǎng)力度,推動黔菜文化不斷創(chuàng)新發(fā)展,黔菜烹飪技藝的傳承與發(fā)展將邁入一個新的階段,讓這道來自貴州的味蕾盛宴走向全國,走向世界。

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