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鄭州金融學(xué)校食堂舉行食品、消防、燃氣安全培訓(xùn)

來源：鄭州金融學(xué)校  更新日期：2024-09-10 09:51

在新學(xué)期開學(xué)之際，為切實抓好學(xué)校食堂安全工作，8月29日，鄭州金融學(xué)校學(xué)生食堂在總務(wù)處的帶領(lǐng)下組織召開了食堂食品安全管理、消防安全、燃氣安全培訓(xùn)會，鄭州金融學(xué)校食堂全體員工參加此次培訓(xùn)會。

會上，張兵經(jīng)理帶領(lǐng)餐廳全體員工學(xué)習(xí)了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，對學(xué)校食堂日?？赡艽嬖诘氖称钒踩[患進行了宣講，對規(guī)范學(xué)校食堂從業(yè)人員健康衛(wèi)生、餐飲具的清洗與消毒、原材料采購的索證和索票、食品選購、食品加工過程管理以及場所設(shè)施的清潔進行了講解。同時也對消防安全、燃氣安全進行了相應(yīng)的培訓(xùn)。

通過培訓(xùn)，餐廳全體員工進一步增強了安全意識，法律意識，明確了自身的責(zé)任，理清了工作思路，為做好新學(xué)期學(xué)校食堂的安全工作做好了準(zhǔn)備。

燃氣安全培訓(xùn)現(xiàn)場

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