來源：安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校 更新日期：2025-02-19 10:31
“誠信尚儉 共享食安”。根據(jù)《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》有關(guān)要求，2024年10月24日上午，由安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校承辦的銅陵市銅官區(qū)西湖市場監(jiān)督管理所轄區(qū)小餐飲（食品小攤販）從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)班開班。培訓(xùn)活動得到了銅官區(qū)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持。培訓(xùn)會由銅官區(qū)西湖市場監(jiān)督管理所高超副所長主持，銅官區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長阮德偉及相關(guān)責任單位負責人出席培訓(xùn)會。
銅官區(qū)市場監(jiān)督管理局阮德偉副局長在開班致辭中著重強調(diào)食品安全“兩個責任”、“四個最嚴重”的重要性，以及此次培訓(xùn)對于提升小餐飲（食品小攤販）食品安全水平的積極作用。阮局長表示，作為食品安全監(jiān)管部門，市場監(jiān)督管理局將一如既往地加強對食品安全的監(jiān)管力度，同時也希望廣大食品經(jīng)營者能夠自覺遵守食品安全法律法規(guī)，共同維護食品安全環(huán)境。
安徽玉成汽車職業(yè)學(xué)校副校長朱紅久，圍繞食品安全法律法規(guī)、安徽省食品安全管理條例、食品加工與儲存、食材采購與驗收、食品標簽與廣告、食物中毒預(yù)防與應(yīng)急處理等多個方面，進行了深入淺出的講解。
參訓(xùn)的小餐飲經(jīng)營者及食品小攤販們紛紛表示，通過此次培訓(xùn)，他們不僅加深了對食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范的理解，還提高了自己的食品安全意識。他們承諾將嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，加強食品安全管理，確保所銷售的食品安全可靠，為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
此次小餐飲（食品小攤販）食品安全知識培訓(xùn)的成功舉辦，不僅提升了參訓(xùn)人員的食品安全意識，也為市場監(jiān)督管理局加強食品安全監(jiān)管提供了有力支持。
地址：銅陵市長江西路274號(安工校區(qū))
分類：中專專業(yè)
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