助力“百千萬工程”｜粵港澳大灣區(qū)第四屆職業(yè)技能大賽圓滿落幕！瞧，我們的身影

來源：東莞輕工業(yè)學校更新日期：2024-10-30 14:36

10月10日至12日，由廣東省總工會、香港工會聯合會、澳門工會聯合總會主辦，東莞市總工會承辦的“灣區(qū)同心技能報國”粵港澳大灣區(qū)第四屆職業(yè)技能大賽在廣東現代國際展覽中心隆重舉行。大賽設置了中式面點制作、工業(yè)機器人技術應用、花藝設計、形象造型設計四個競賽項目。其中，中式面點制作項目由東莞市輕工業(yè)學校支持舉辦。

幕后英雄：賦能粵港澳大灣區(qū)技能大賽

這是我校烹飪專業(yè)首次為省級賽項提供支持。胡華鋒校長和吳成副校長高度重視，要求我校烹飪教師團要以高度負責的態(tài)度、嚴謹務實的作風，高標準、高質量地配合好主辦方的各項工作。學校烹飪教研組認真落實校領導的要求，全身心投入到賽事服務中，保障比賽順利進行。在大賽籌備期間，烹飪教研組多次前往賽場踩點調研，反復修改賽場搭建方案，梳理競賽工作崗位和流程，組織工作人員、志愿者進行崗位培訓和賽務彩排等，為賽事的順利開展做好充分的準備。此外，烹飪教研組還參與了中式面點制作項目的賽場布置，僅用了24小時，便將整個賽場從原來的“毛坯房”搭建成符合國賽標準的場地，比預估時間提前一天完成。

在本次大賽中，我校烹飪教研組出色地完成了各項工作，無論是賽場布局合理、工位設計便于操作、競賽工具和物料的配備，還是整個賽事的組織和服務，均獲得全場專家評委和參賽選手一致好評。

校企融合：助力“百千萬工程”

在此次中式面點制作賽項的參賽選手中，有三名東莞選手均來自我校的合作企業(yè)。這三名選手在我校烹飪專業(yè)骨干教師劉泱余老師的指導下，分別獲得了一等獎、二等獎、三等獎。其中，一等獎獲得者王曉平師傅，將按程序申報廣東省五一勞動獎章。

一直以來，我校始終秉持“企業(yè)所需、學校賦能”的原則，與企業(yè)保持緊密聯系，為企業(yè)發(fā)展提供有力支撐，助推“百千萬工程”落地見效。三名選手在此次比賽中的優(yōu)異表現，便是校企合作成效的體現。下來，我校將繼續(xù)深化校企合作，培養(yǎng)更多高素質技能人才，為粵港澳大灣區(qū)的發(fā)展建設、“百千萬工程”的落地落實貢獻力量。