來源：亳州幼兒師范學(xué)校 更新日期：2024-12-04 10:30
11月29日，亳州幼兒師范學(xué)校為進一步提升后勤餐飲管理水平、防范風(fēng)險隱患、保障優(yōu)質(zhì)服務(wù)，組織全體食堂工作人員開展食品安全主題培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)強調(diào)食品安全是學(xué)校的頭等大事，必須堅持“以生為本、安全為先”的理念，時刻緊繃“安全弦”，全力營造安全健康的校園飲食環(huán)境。培訓(xùn)內(nèi)容豐富全面，主要涵蓋原料采購索票、食品儲存與加工、設(shè)備清潔與維護、碗筷消毒、食品留樣、員工行為規(guī)范等方面。培訓(xùn)過程中，對容易被忽視的細節(jié)進行了重點強調(diào)和解析，要求把食品安全工作抓實、抓細、抓到位。
培訓(xùn)最后，亳州幼兒師范學(xué)校對食堂優(yōu)秀窗口進行了表彰，頒發(fā)了流動紅旗。學(xué)校表示，將持續(xù)強化食品安全管理，落實責(zé)任制，守護師生“舌尖上”的安全。
