培養(yǎng)目標(biāo):培訓(xùn)與我國社會(huì)與現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),具有較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力的導(dǎo)游和旅游企事業(yè)單位基層管理人員,能在酒店一線工作的中初級(jí)人員和管理人員。
主干課程:管理學(xué)基礎(chǔ)、市場營銷學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、公共關(guān)系實(shí)務(wù)、酒店會(huì)議管理與服務(wù)、旅游電子商務(wù)、旅游心理學(xué)、演講與口才、旅游英語