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食品質量與安全

  • 專業(yè)人氣：已有583人瀏覽
  • 所在地域：安徽 淮南
  • 學校名稱：淮南師范學院
  • 聯 系 人：招生辦
  • 學校地址：淮南市洞山西路
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名86。
    這里有淮南師范學院的食品質量與安全專業(yè)課程、食品質量與安全培養(yǎng)目標、食品質量與安全就業(yè)措施等信息。
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食品質量與安全|授予學位：工學學士培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有生物學、化學、食品質量與安全學、營養(yǎng)學、衛(wèi)生學的基礎理論知識，掌握食品生產、檢驗、檢疫和安全評價的專門技能，能在農業(yè)種植（養(yǎng)殖）、食品、衛(wèi)生、環(huán)保等領域內從事食品生產、品質控制、檢驗檢疫、營養(yǎng)及營銷策劃等相關工作的高級專門人才。
主要課程：生物化學、微生物學、食品化學、食品工程原理、食品工藝學、食品安全學、食品毒理學、食品分析、食品微生物檢驗、食品法規(guī)與標準、食品質量與安全管理，專業(yè)見習、專業(yè)實習、畢業(yè)設計等。
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