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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣:已有463人瀏覽
  • 所在地域:安徽
  • 學(xué)校名稱:安徽科技學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:安徽省鳳陽縣東華路9號(蚌埠市東20公...
  • 本科專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
    這里有安徽科技學(xué)院的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備食品工程設(shè)計、食品新產(chǎn)品研發(fā)、食品加工與保藏、食品原料和產(chǎn)品質(zhì)量分析與檢測等多方面專業(yè)技能,具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和個性化發(fā)展能力,能夠在相關(guān)企業(yè)從事食品生產(chǎn)、品質(zhì)監(jiān)控、食品研發(fā)、食品工程設(shè)計、產(chǎn)品銷售、檢驗檢測等方面的工作,具有敬業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。
主要課程:食品化學(xué)與分析、食品工程原理、食品技術(shù)原理、食品工藝學(xué)、糧油食品加工技術(shù)、生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、發(fā)酵食品加工技術(shù)等。
就業(yè)方向:在食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量監(jiān)督管理等企事業(yè)單位從事食品生產(chǎn)、研發(fā)和品質(zhì)控制等相關(guān)工作。
學(xué)制:四年。
授予學(xué)位:工學(xué)學(xué)士。
專業(yè): 食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹  食品科學(xué)與工程專業(yè)課程  食品科學(xué)與工程就業(yè)前景  食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)校

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