專業(yè)課程
藥品分析、藥品加工、食品制作與加工、食品分析及衛(wèi)生檢測、食品安全快速檢測技術(shù)、食品毒理分析、食品感官鑒別、食品摻偽鑒別檢驗(yàn)、藥理分析等。
培養(yǎng)目標(biāo)
藥品食品檢驗(yàn)培養(yǎng)掌握食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能,從事食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
就業(yè)前景
藥品食品檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以進(jìn)入食品生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)、品控、工藝等崗位的工作;也可以在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢等政府職能部門從事檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也可以在學(xué)校做實(shí)驗(yàn)室輔助之類的工作;繼續(xù)深造的話也可以在大專院校、科研院所進(jìn)行教學(xué)科研的工作等。