本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，有職業(yè)理想、有道德情操、有扎實(shí)學(xué)識、有仁愛之心，具有良好的人文素養(yǎng)和創(chuàng)新意識、較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，掌握扎實(shí)的0-6歲嬰幼兒保育、教育基本知識和技能，面向幼兒園、社會教育機(jī)構(gòu)等行業(yè)的學(xué)前教育人員職業(yè)群，能從事嬰幼兒教學(xué)、保育、管理等工作的應(yīng)用型人才。
本專業(yè)緊密對接市場需求和幼兒園教師的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了素質(zhì)教育貫穿人才培養(yǎng)過程始終的3能力(通識通用能力+職業(yè)核心能力+職業(yè)拓展能力)+1平臺(實(shí)踐教學(xué)平臺)的課程體系。主要開設(shè)有《學(xué)前教育學(xué)》《學(xué)前心理學(xué)》《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育》《音樂基礎(chǔ)》《舞蹈基礎(chǔ)》等專業(yè)基礎(chǔ)課程;開設(shè)有《幼兒教育政策法規(guī)》《幼兒園教育活動設(shè)計與實(shí)施》《學(xué)前兒童游戲與指導(dǎo)》《幼兒手工》《幼兒文學(xué)》《幼兒舞蹈創(chuàng)編》《兒歌彈唱》等核心課程。