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食品生物技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有205人瀏覽
  • 所在地域：四川 瀘州
  • 學(xué)校名稱：四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招
  • 聯(lián) 系 人：王
  • 學(xué)校地址：四川省瀘州市江陽區(qū)瓦窯壩路66號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名164。
    這里有四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招的食品生物技術(shù)專業(yè)課程、食品生物技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品生物技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)定位：本專業(yè)按照“傳承非遺、聚力校企、培育工匠”的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和食品生產(chǎn)智能控制、微生物應(yīng)用、發(fā)酵食品生產(chǎn)等知識及相關(guān)法律法規(guī)，具備生物發(fā)酵、發(fā)酵食品生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量控制等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事發(fā)酵食品微生物培養(yǎng)、發(fā)酵食品智能設(shè)備應(yīng)用、功能性食品新產(chǎn)品開發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才

專業(yè)核心課程:微生物應(yīng)用技術(shù)、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)酵食品智能設(shè)備應(yīng)用、發(fā)酵食品檢驗技術(shù)、食品安全與質(zhì)量管理、功能性食品新產(chǎn)品開發(fā)。

職業(yè)面向：面向調(diào)味品及食品添加劑制作人員等職業(yè)，發(fā)酵食品微生物培養(yǎng)、智能設(shè)備操作、質(zhì)量控制等技術(shù)領(lǐng)域。

專業(yè)： 食品生物技術(shù)專業(yè)介紹　 食品生物技術(shù)專業(yè)課程　 食品生物技術(shù)就業(yè)前景　 食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)校

四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招其他專業(yè)

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