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西式烹調(diào)

  • 專業(yè)人氣：已有196人瀏覽
  • 所在地域：山東 煙臺(tái)
  • 學(xué)校名稱：山東省城市服務(wù)技師學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：山東省煙臺(tái)市高新區(qū)海天路1001號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名171。
    這里有山東省城市服務(wù)技師學(xué)院的西式烹調(diào)專業(yè)課程、西式烹調(diào)培養(yǎng)目標(biāo)、西式烹調(diào)就業(yè)措施等信息。
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課程亮點(diǎn)：本課程搭配學(xué)習(xí)歐美經(jīng)典名菜、東南亞代表菜、中西融合菜、咖啡調(diào)酒、法式快餐，學(xué)習(xí)多元化產(chǎn)品，全面提升綜合能力。

培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)精通各國代表菜，熟練掌握西餐禮儀知識(shí)和西餐運(yùn)營(yíng)管理，能勝任國際酒店西餐工藝、廚師長(zhǎng)、高級(jí)料理師，并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)。

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