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西餐烹飪

  • 專業(yè)人氣：已有309人瀏覽
  • 所在地域：山西 臨汾
  • 學校名稱：襄汾興華職業(yè)高中
  • 聯(lián) 系 人：老師
  • 學校地址：襄汾縣古城鎮(zhèn)西王東
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名19。
    這里有襄汾興華職業(yè)高中的西餐烹飪專業(yè)課程、西餐烹飪培養(yǎng)目標、西餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應我省經(jīng)濟建設與社會發(fā)展所需要的，具有一定現(xiàn)代科學文化素養(yǎng)，具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識，掌握現(xiàn)代烹飪理論知識和烹調(diào)操作技術，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，滿足餐旅服務行業(yè)需求的應用型、復合型的中級西式烹調(diào)操作人員、中西面點制作、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。

對應職業(yè)：(工種)西式烹調(diào)師、西式面點師、廚政管理師.

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