通過學(xué)習(xí)生物學(xué)、化學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全等方面的基本知識和技能,培養(yǎng)能在食品藥品管理、食品生產(chǎn)銷售、檢驗檢疫、科研教育等領(lǐng)域,從事與食品和相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量研究、管理認證、食品及藥品分析檢測等工作的復(fù)合型應(yīng)用人才。
學(xué)制四年,符合學(xué)位授予條件的畢業(yè)生授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
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分類:本科專業(yè)
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