學科：農學門類：農學專業(yè)名稱：煙草專業(yè)培養(yǎng)目標：煙草專業(yè)培養(yǎng)基礎扎實、知識面廣、能力強、素質高，能適應煙草農業(yè)、煙草工業(yè)和煙草商業(yè)發(fā)展人才需求；具備煙草栽培生理、煙草遺傳育種、煙草調制加工、煙葉質量檢測與管理，及煙草化學、卷煙加工工藝、卷煙配方設計、卷煙營銷方面的基本理論、基本知識和基本技能；能勝任煙草生產與加工、卷煙營銷、教學、科學研究和技術開發(fā)工作，以及與煙草科學相關的應用研究，生產管理和行政管理等工作的高級復合型專門人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生要求掌握煙草科學與工程技術的基礎知識和基本理論與技能。
在煙草生長發(fā)育、產量和質量形成規(guī)律及其調控、遺傳育種、病蟲防治、煙葉加工、商品營銷以及生產、管理方面得到全面訓練，具有從事煙草農業(yè)、煙草工業(yè)和煙草商業(yè)方面的生產，經營管理的基本能力。
畢業(yè)生獲得的知識和能力：1.具有一定的自然科學和人文科學知識及藝術素養(yǎng)，有較強的社會適應能力，能獨立獲取知識，分析和解決問題以及綜合創(chuàng)新的基本能力；2.具備堅實的外語、教學、物理、化學、計算機等基本知識和技能；3.具有煙草生理學、煙草化學、遺傳學、土壤肥料與營養(yǎng)學、農業(yè)氣象學、植物學、農業(yè)微生物學、農業(yè)推廣學、試驗設計與統(tǒng)計學的基本理論和實踐技能；4.掌握煙草栽培學、煙草育種學、煙草調制與分級、煙草商品學、煙草病理學、煙草昆蟲學的基本知識和實踐技能；5.掌握卷煙工藝學，煙葉復烤工藝與設備，卷煙配方、卷煙材料學、卷煙機械，煙葉發(fā)酵工程的基本知識和實踐技能；6.具有煙草生產管理、技術開發(fā)與推廣，煙草政策與法規(guī)的基本知識與技能；7.掌握煙草科學研究的一般程序與方法以及試驗總結和科技論文的寫作方法；8.具有開拓市場和管理市場的基本知識與技能。
主干課程：煙草栽培學，煙草育種學，煙草調制，煙草分級，卷煙工藝學主要課程：煙草生理學、煙草化學、遺傳學、土壤與營養(yǎng)學、煙草病理學、煙草昆蟲學、煙草育種學、煙葉分級學、卷煙材料學、煙草商品學、煙葉復烤工藝與設備、煙葉發(fā)酵工程、煙草栽培學、煙草育種學、煙草調制學、卷煙工藝學、農業(yè)推廣學。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：煙草形態(tài)與類型識別，煙葉品質分析、卷煙工藝、新品種選育、煙葉調制與分級等。
專業(yè)年限：四年授予學位：農學學士
