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食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

  • 專業(yè)人氣：已有1242人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 哈爾濱
  • 學(xué)校名稱：黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：哈爾濱市利民開(kāi)發(fā)區(qū)學(xué)院路群英街
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名225。
    這里有黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院的食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)課程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)培養(yǎng)目標(biāo)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)根據(jù)市場(chǎng)需求，本專業(yè)課程體系設(shè)置融入國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)的公共營(yíng)養(yǎng)師、食品檢驗(yàn)師、食品安全指導(dǎo)師等相關(guān)課程，培養(yǎng)掌握營(yíng)養(yǎng)保健、膳食指導(dǎo)、食品檢驗(yàn)分析、食品安全和質(zhì)量管理等方面的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和實(shí)踐技能，適應(yīng)食品行業(yè)的生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高級(jí)應(yīng)用性專門人才。
核心課程食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、膳食指導(dǎo)、食品工藝學(xué)、食品質(zhì)量管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證、食品安全與衛(wèi)生檢測(cè)就業(yè)方向可從事食品營(yíng)養(yǎng)、膳食指導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)管等工作，或在食品（酒類、乳肉蛋、糧油、飲料和調(diào)味品等）企業(yè)從事技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)管理等工作。
技能證書畢業(yè)生通過(guò)國(guó)家職業(yè)技能資格證書考試，獲取至少一個(gè)職業(yè)資格證書。
證書種類如下：啤酒釀造工、食品檢驗(yàn)工、乳品加工工、公共營(yíng)養(yǎng)師。
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