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冷鏈物流技術(shù)與管理

  • 專(zhuān)業(yè)人氣：已有783人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 南京
  • 學(xué)校名稱(chēng)：南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：南京市江寧大學(xué)城龍眠大道629號(hào)
  • 大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名118。
    這里有南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院的冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)課程、冷鏈物流技術(shù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)、冷鏈物流技術(shù)與管理就業(yè)措施等信息。
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冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

1.行業(yè)發(fā)展

隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快、科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展及行業(yè)的細(xì)分，我國(guó)冷鏈物流發(fā)展時(shí)機(jī)已經(jīng)逐漸成熟。截止2018年底，江蘇省冷鏈物流企業(yè)達(dá)400余家。規(guī)劃到2020年新增現(xiàn)代化冷庫(kù)庫(kù)容200萬(wàn)噸，新增冷藏運(yùn)輸車(chē)5000輛，培育經(jīng)營(yíng)收入超10億元的冷鏈物流企業(yè)20家，形成一批具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際影響力的冷鏈物流主體。

2.社會(huì)需求

隨著物流運(yùn)輸技術(shù)和人民物質(zhì)生活水平的提高，冷鏈物流行業(yè)孕育而生，并作為新興行業(yè)備受社會(huì)各界關(guān)注。至2018年底，全國(guó)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)人才需求量達(dá)100萬(wàn)人以上。江蘇省作為國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的大省，對(duì)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)人才的需求具有量大、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平高的特點(diǎn)，特別是面向城市儲(chǔ)配、大型配送中心和電子商務(wù)的冷鏈物流人才備受青睞。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，江蘇省對(duì)冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)人才的需求約為10萬(wàn)人，而全國(guó)只有10所高職院校開(kāi)設(shè)了冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè),江蘇省只有我院開(kāi)設(shè)了該專(zhuān)業(yè)，每年畢業(yè)生為40人。冷鏈物流技術(shù)與管理人才供需嚴(yán)重失衡的現(xiàn)狀，為冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)和晉升提供了廣闊空間。

3.就業(yè)崗位

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向冷鏈物流企業(yè)及其他商業(yè)流通類(lèi)企業(yè)，從事存儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送、信息服務(wù)、運(yùn)輸作業(yè)組織、運(yùn)輸單證操作、貨運(yùn)業(yè)務(wù)代理等物流業(yè)務(wù)操作和管理崗位，如冷鏈物流運(yùn)營(yíng)技術(shù)崗位、冷鏈物流業(yè)務(wù)主管、冷鏈物流業(yè)務(wù)經(jīng)理、冷藏冷凍管理崗位、冷藏冷凍貨物采購(gòu)經(jīng)理、冷藏冷凍運(yùn)輸調(diào)度、冷藏冷凍貨物配送、冷鏈物流信息管理崗位、冷鏈物流營(yíng)銷(xiāo)、冷鏈物流質(zhì)檢等崗位，以及冷鏈物流籌劃經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)等。

冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)

1.核心課程

核心課程主要有冷鏈商品學(xué)、冷鏈物流設(shè)施與設(shè)備、商品質(zhì)量安全管理、商品冷凍冷藏工藝、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、冷鏈配送管理實(shí)務(wù)、冷鏈運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)及冷鏈物流運(yùn)營(yíng)管理等課程。

2.師資力量

冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)有專(zhuān)任教師20人，兼職教師10人。專(zhuān)任教師中專(zhuān)業(yè)帶頭人2名，骨干教師9名;教授3人，副教授6人;“雙師型”教師17人;博士研究生2人，碩士研究生學(xué)歷(學(xué)位)20人。

3.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

一是建有校內(nèi)冷鏈物流實(shí)訓(xùn)基地。冷鏈物流實(shí)訓(xùn)基地總面積約230多平米，建設(shè)資金達(dá)到150多萬(wàn)，劃分為5個(gè)實(shí)訓(xùn)區(qū)，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)區(qū)、冷鏈運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)區(qū)、冷鏈終端銷(xiāo)售實(shí)訓(xùn)區(qū)、冷鏈物流追溯實(shí)訓(xùn)區(qū)、冷鏈物流文化展示區(qū)?？砷_(kāi)展冷凍倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn);冷藏車(chē)資源的有效跟蹤定位管理、產(chǎn)品的生鮮度、品質(zhì)管理實(shí)訓(xùn);冷鏈物流追溯的作業(yè)流程和信息技術(shù)應(yīng)用教學(xué)實(shí)訓(xùn);冷鏈物流文化展示實(shí)訓(xùn)等綜合實(shí)訓(xùn)。學(xué)生通過(guò)參加專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽,在校即可得到真實(shí)的專(zhuān)業(yè)崗位鍛煉機(jī)會(huì)。

二是通過(guò)校企合作，構(gòu)建了外校實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。與蘇寧控股集團(tuán)有限公司、江蘇極地熊冷鏈有限公司、蘇汽國(guó)際物流集團(tuán)有限公司、江蘇康眾汽配有限公司、德邦物流有限公司、百世物流科技有限公司和浙江心怡科技供應(yīng)鏈管理有限公司等10余家企業(yè)合作，建立穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地。學(xué)生通過(guò)參加專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、職業(yè)技能(輪崗)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)類(lèi)課程安排,進(jìn)駐企業(yè)實(shí)地操作，獲得真實(shí)的專(zhuān)業(yè)崗位鍛煉機(jī)會(huì)。

冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)校企合作

學(xué)校與行業(yè)知名企業(yè)開(kāi)展了多元化的合作形式，聯(lián)合培養(yǎng)冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)人才。與江蘇極地熊冷鏈有限公司、北京金文天地信息咨詢(xún)有限公司建立了冷鏈物流人才培養(yǎng)基地，與蘇寧控股集團(tuán)有限公司、京東集團(tuán)、百世物流科技有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建了長(zhǎng)期穩(wěn)定的就業(yè)基地。

冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)社會(huì)服務(wù)

學(xué)校聯(lián)合中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈委員會(huì)和行業(yè)龍頭企業(yè)，組織承辦了冷鏈校園行等社會(huì)活動(dòng)，不斷探索推動(dòng)冷鏈物流技術(shù)與管理的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。

冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與發(fā)展

1.職業(yè)資格

冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)根據(jù)相關(guān)的職業(yè)資格考試內(nèi)容開(kāi)設(shè)相關(guān)的課程，形成與職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接的教學(xué)模塊，學(xué)生可以根據(jù)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃選取相關(guān)的模塊進(jìn)行學(xué)習(xí)。

獲得高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力A級(jí)證書(shū)(選修其它語(yǔ)種的學(xué)生，需獲得國(guó)家教育主管部門(mén)認(rèn)可的相應(yīng)語(yǔ)種的中級(jí)等級(jí)證書(shū));全國(guó)計(jì)算機(jī)信息高新技術(shù)考試辦公軟件應(yīng)用模塊操作員級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))證書(shū);獲得助理物流師職業(yè)資格證書(shū)，國(guó)際貨運(yùn)代理從業(yè)人員崗位專(zhuān)業(yè)證書(shū)等。一張張證書(shū)成為了學(xué)生就業(yè)的有力籌碼。

2.畢業(yè)去向(就業(yè)/升學(xué))

(1)就為方向。冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)去向主要長(zhǎng)江三角洲及沿江區(qū)域的冷鏈物流企業(yè)與其他商品流通類(lèi)企業(yè)，從事冷鏈物流存儲(chǔ)、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送、信息服務(wù)、運(yùn)輸作業(yè)組織、運(yùn)輸單證操作等業(yè)務(wù)操作和供應(yīng)鏈管理等崗位工作。

(2)升學(xué)路徑。冷鏈物流技術(shù)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，可以通過(guò)“專(zhuān)接本”“專(zhuān)轉(zhuǎn)本”“3+1+1專(zhuān)升本升碩”等途徑，獲取本科學(xué)歷及學(xué)士學(xué)位。“專(zhuān)接本”：對(duì)接南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、南京工程學(xué)院、蘇州大學(xué)等本科院校，完成本科學(xué)習(xí)，獲得本科畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū)。“專(zhuān)轉(zhuǎn)本”：通過(guò)參加全省統(tǒng)一組織的“專(zhuān)轉(zhuǎn)本”考試，轉(zhuǎn)入省內(nèi)本科院校學(xué)習(xí)，獲得本科畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū)。“3+1+1專(zhuān)升本升碩”：通過(guò)學(xué)院與英國(guó)考文垂大學(xué)“3+1+1專(zhuān)升本升碩”項(xiàng)目，出國(guó)深造1年，取得本科畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū)，繼續(xù)深造1年，可獲得碩士畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū)。

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