食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有基本的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能,能勝任食品企業(yè)、質(zhì)檢部門、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理等行業(yè)企業(yè)的品控員、質(zhì)檢員、食品加工技術(shù)員崗位的技術(shù)技能型人才。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)主干課程
食品理化檢測技術(shù)、食品微生物檢測技術(shù)、乳品加工與檢測技術(shù)、食品添加劑應(yīng)用與檢測技術(shù)等。
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)就業(yè)方向
面向食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門、食品質(zhì)量檢測部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通與銷售企業(yè)等,就業(yè)率99%以上,也可自主創(chuàng)業(yè)。