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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有548人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 南京
  • 學(xué)校名稱：南京旅游職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：南京市江寧區(qū)月華西路1號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名280。
    這里有南京旅游職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標

熟練掌握酒店經(jīng)營管理與服務(wù)所需的基礎(chǔ)理論、知識和操作技能，具備一定管理能力、團隊合作能力和終身學(xué)習(xí)能力，能從事現(xiàn)代酒店業(yè)一線服務(wù)及督導(dǎo)管理工作的技能型、復(fù)合型、國際型、創(chuàng)新型人才。

酒店管理專業(yè)培主干課程

酒店英語、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒店市場營銷、酒店管理軟件應(yīng)用、酒水知識與酒吧管理、廚房生產(chǎn)管理、酒店人力資源管理等。

酒店管理專業(yè)培就業(yè)方向

境內(nèi)外酒店集團、高端餐飲連鎖企業(yè)、國際郵輪公司等。

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