本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新精神和良好職業(yè)道德，掌握連鎖經(jīng)營的基本原理，熟悉商業(yè)連鎖經(jīng)營的模式、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與管理、連鎖商業(yè)機(jī)構(gòu)的經(jīng)營與管理；具有較強(qiáng)的商品管理能力、物流管理能力、客戶服務(wù)能力、公關(guān)及促銷能力、電子商務(wù)能力等的高素質(zhì)連鎖經(jīng)營管理應(yīng)用技能型人才。
學(xué)制：三年，招收高中畢業(yè)生主要課程：連鎖企業(yè)經(jīng)營管理原理、采購學(xué)、物流管理、現(xiàn)代推銷理論與技巧、門店開發(fā)與設(shè)計(jì)、現(xiàn)代超市經(jīng)營管理實(shí)務(wù)、商務(wù)談判、供應(yīng)鏈管理、倉儲(chǔ)與配送中心管理、連鎖企業(yè)電子商務(wù)等。
就業(yè)方向：各類連鎖商業(yè)企業(yè)從事連鎖經(jīng)營管理及相關(guān)崗位工作，在連鎖經(jīng)營企業(yè)各門店、連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送中心等單位，從事連鎖經(jīng)營企業(yè)總部的管理、營運(yùn)、采購、信息收集管理、物流配送、門店的開發(fā)及經(jīng)營管理、人力資源管理等工作，也可從事連鎖經(jīng)營企業(yè)的店長等崗位工作。
