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食品生物技術

  • 專業(yè)人氣：已有1091人瀏覽
  • 所在地域：山東 煙臺
  • 學校名稱：煙臺南山學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：山東省煙臺龍口市東海開發(fā)區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名81。
    這里有煙臺南山學院的食品生物技術專業(yè)課程、食品生物技術培養(yǎng)目標、食品生物技術就業(yè)措施等信息。
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食品生物技術專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握食品生物技術及其產(chǎn)業(yè)化的科學理論和產(chǎn)品研發(fā)、工藝設計、產(chǎn)品檢驗等技術，能在食品工程領域運用生物綜合技術從事產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)、儲藏與保鮮以及分析檢驗等技術工作的高級應用型人才。
主要課程：生物化學、食品微生物學、食品生物應用技術、生物分離提取技術、發(fā)酵工程、食品酶學、食品工藝學、乳品加工工藝學、果蔬加工工藝學、食品添加劑技術、食品儲藏與保鮮、食品檢驗技術等。
就業(yè)方向：到各類食品、飲料企業(yè)或食品生物制藥、植物提取行業(yè)從事技術開發(fā)和生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗和營銷等工作，或到食品行業(yè)主管政府部門從事技術工作。
專業(yè)： 食品生物技術專業(yè)介紹　 食品生物技術專業(yè)課程　 食品生物技術就業(yè)前景　 食品生物技術專業(yè)學校

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