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食品生物技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有2337人瀏覽
  • 所在地域：河南 鄭州
  • 學(xué)校名稱：鄭州輕工業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：鄭州市東風(fēng)路5號(hào)（東風(fēng)校區(qū)）；鄭州市高...
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名36。
    這里有鄭州輕工業(yè)學(xué)院的食品生物技術(shù)專業(yè)課程、食品生物技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品生物技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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本專業(yè)是食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域中綜合應(yīng)用型的工科專業(yè)，旨在培養(yǎng)面向食品行業(yè)的應(yīng)用型高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。
畢業(yè)生具有化學(xué)、生物、食品工藝與技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)和分析檢驗(yàn)等方面的知識(shí)和技能。
開設(shè)的主要課程有：有機(jī)化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品工藝、釀造工藝、食品分析、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等。
畢業(yè)生主要面向食品制造、釀造、食品質(zhì)量監(jiān)督等企事業(yè)單位，從事生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)開發(fā)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)等工作。
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鄭州輕工業(yè)學(xué)院其他專業(yè)

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