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食品生物技術

  • 專業(yè)人氣：已有1587人瀏覽
  • 所在地域：湖北 武漢
  • 學校名稱：武漢軟件工程職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：湖北省武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)光谷大道117號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名155。
    這里有武漢軟件工程職業(yè)學院的食品生物技術專業(yè)課程、食品生物技術培養(yǎng)目標、食品生物技術就業(yè)措施等信息。
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◆培養(yǎng)目標：面向食品加工、生物發(fā)酵、食品零售等行業(yè)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，掌握食品生物技術相關理論知識，掌握現(xiàn)代生物技術、食品加工與安全評價、食品營養(yǎng)檢測、食品質(zhì)量控制與管理體系認證等基本技能的高素質(zhì)技能型人才。
◆主干課程：無機與分析化學、生物化學、微生物檢驗技術、理化檢驗技術、食品工程原理、食品加工技術、發(fā)酵技術、營養(yǎng)科學、食品安全與質(zhì)量管理、生物工程下游技術。
◆就業(yè)崗位：食品、生物、衛(wèi)生防疫、質(zhì)量檢驗等產(chǎn)業(yè)或部門，從事食品生產(chǎn)組織、技術管理、營養(yǎng)指導、安全分析、產(chǎn)品研發(fā)等工作。
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