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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有850人瀏覽
  • 所在地域：湖南 長沙
  • 學(xué)校名稱：湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：湖南省長沙市岳麓山大學(xué)城含浦科教園
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)酒店（涉外）和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要、以酒店（涉外）管理理論為基礎(chǔ)，具有集酒店管理、經(jīng)營開發(fā)、人力資源等管理知識和服務(wù)操作技能及外語應(yīng)用能力為一體，能勝任酒店（涉外）及相關(guān)商務(wù)活動的中基層管理、高級服務(wù)管理與服務(wù)工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主干課程：酒店經(jīng)營與管理、酒店英語（外教口語）、酒店人力資源管理、前廳服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、酒吧服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、涉外禮儀與形體訓(xùn)練、插花、茶藝等。
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