課程設置學生入校后，集中2年時間系統(tǒng)學習公共基礎及相關專業(yè)基礎知識，然后根據(jù)就業(yè)市場需求及本人興趣、愛好，提交專業(yè)方向學習申請，分伴侶動物方向、動物生物技術方向進入專業(yè)課學習。
使學生在3年內(nèi)完成理論教學任務，最后1年以實踐教學為主，包括畢業(yè)實習及就業(yè)實習，最終達到本專業(yè)培養(yǎng)目標。

實踐環(huán)節(jié)通過動物繁殖學、動物營養(yǎng)與飼料分析、動物生理生化等教學實習，讓學生掌握其實驗技能；通過動物生產(chǎn)學、飼料加工等生產(chǎn)實習，增強學生實踐能力的培養(yǎng)；通過科研訓練和畢業(yè)論文的設計等教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。