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酒店管理

  • 專業(yè)人氣:已有840人瀏覽
  • 所在地域:重慶
  • 學校名稱:重慶青年職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:重慶市北碚歇馬鹽井壩1號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
    這里有重慶青年職業(yè)技術學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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一、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具有較高人文素質,掌握旅游酒店管理的理論知識,具備客房、前廳餐飲服務實際操作技能和基層管理能力,達到國家旅游局、重慶市勞動賓館服務職業(yè)資格的能力要求,成為旅游酒店高素質技能型管理人才。
二、專業(yè)特色本專業(yè)為學院重點專業(yè)。
師資力量雄厚,擁有一支由校內教授、副教授和旅游、賓館行業(yè)專家高級技師組成的市級教學團隊。
該專業(yè)與重慶交旅集團、鑫源大酒店、喜來登、洲際酒店、海宇溫泉大酒店、北京東方飯店、上海渝信餐飲集團等企業(yè)建立了實習實訓基地,為學生頂崗實習就業(yè)提供了保障,學生就業(yè)率100%。
三、主干課程經(jīng)濟學基礎、現(xiàn)代飯店管理、前廳客房服務、公關禮儀、計算機基礎、酒店英語、餐廳與宴會管理、酒店人力資源管理等。
四、就業(yè)方向各類酒店、賓館、餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)從事餐廳、客房、前廳、企業(yè)公關、禮儀、商務策劃、酒店服務及人力資源管理等崗位的工作。
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