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生物工程

  • 專業(yè)人氣：已有1298人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 哈爾濱
  • 學(xué)校名稱：黑龍江東方學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：哈爾濱市南崗區(qū)學(xué)府路331號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名156。
    這里有黑龍江東方學(xué)院的生物工程專業(yè)課程、生物工程培養(yǎng)目標(biāo)、生物工程就業(yè)措施等信息。
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生物工程專業(yè)（食品釀造方向）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，具備食品發(fā)酵技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工程設(shè)計(jì)和工藝過程等方面的知識和技能，能在食品釀造行業(yè)與生物技術(shù)領(lǐng)域從事生物環(huán)保、食品調(diào)味品、乳品發(fā)酵、酶制劑、釀酒、生物能源、生物材料以及生物制品的研究與生產(chǎn)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、生產(chǎn)信息化管理、節(jié)能減排、商品檢驗(yàn)、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)的應(yīng)用型人才。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在食品發(fā)酵企業(yè)及生物工程企業(yè)從事生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、工程菌種選育及新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研究與開發(fā)和市場營銷等工作；可在政府工商管理、技術(shù)監(jiān)督、食品監(jiān)督管理、進(jìn)出口商檢、海關(guān)等部門從事技術(shù)行政管理等工作；又可在生物法鑒中心、疾病控制中心、生物制品所等單位從事技術(shù)與檢驗(yàn)等工作；還可在高等院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、高級中學(xué)及科研院所從事生物工程、生物技術(shù)等方面的教學(xué)與科研工作。
主要課程：食品發(fā)酵與釀造工藝學(xué)、基因工程、食品工業(yè)發(fā)酵分析、微生物學(xué)、發(fā)酵食品工廠的機(jī)械設(shè)備與設(shè)計(jì)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、現(xiàn)代葡萄酒工藝學(xué)、生物制品學(xué)、現(xiàn)代啤酒工藝學(xué)、發(fā)酵工藝原理、現(xiàn)代白酒工藝學(xué)、釀造調(diào)味品工藝學(xué)等。
生物工程專業(yè)（生物制藥方向）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要、具備生物制藥工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工程設(shè)計(jì)和工藝過程等方面的知識和技能，能夠運(yùn)用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果制造用于預(yù)防、治療和診斷的生物制品，能在生物制藥或管理領(lǐng)域內(nèi)從事生產(chǎn)、管理、質(zhì)量安全控制、新產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究和工程設(shè)計(jì)等領(lǐng)域工作的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。
就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在生物制藥企業(yè)（各類生物疫苗公司、生物制藥公司、化學(xué)制藥公司、生物保健品公司、生物制品公司、生物試劑公司等）從事生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、工程菌種選育及新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研究與開發(fā)和市場營銷等工作；可在政府工商管理、技術(shù)監(jiān)督、食品與藥品監(jiān)督管理、進(jìn)出口商檢、海關(guān)等部門從事技術(shù)行政管理等工作；又可在藥檢所、中心血站、生物法鑒中心、疾病控制中心、生物制品所等單位從事技術(shù)與檢驗(yàn)等工作；還可在高等院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)院及科研院所從事生物制藥、生物工程和生物技術(shù)等方面的教學(xué)與科研工作。
主要課程：生物工程制藥學(xué)、藥理學(xué)、藥事管理與法規(guī)、藥物分析、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、化工原理、生化工程、微生物制藥學(xué)、生物制品學(xué)、發(fā)酵工藝原理、制藥設(shè)備與設(shè)計(jì)、生物制藥工廠的機(jī)械設(shè)備與設(shè)計(jì)等。
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