旅游服務與管理專業(yè)主要培養(yǎng)目標：立足旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以旅游服務與管理、酒店服務與管理為專業(yè)方向，培養(yǎng)具有酒店服務、景點講解、旅游接待、咖啡服務、茶藝服務等崗位能力的應用型中級技術技能人才。

旅游服務與管理專業(yè)主要課程：旅游心理學、旅游概論、形體訓練、旅游與酒店服務情景英語、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、地陪導游操作實務、導游基礎、中國旅游地理、客房服務與管理、茶藝服務、咖啡服務。

旅游服務與管理專業(yè)主要就業(yè)方向：專業(yè)畢業(yè)學生主要服務國內(nèi)星級酒店、旅游景點等旅游企業(yè)，從事餐廳服務、酒店服務、景點講解、旅游接待、咖啡服務、茶藝服務等崗位工作。