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高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理

  • 專業(yè)人氣:已有577人瀏覽
  • 所在地域:云南 大理
  • 學(xué)校名稱:大理州財(cái)貿(mào)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人:李老師
  • 學(xué)校地址:大理州大理市大理古城弘圣路1號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名32。
    這里有大理州財(cái)貿(mào)學(xué)校的高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理就業(yè)措施等信息。
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高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)簡介

進(jìn)入21世紀(jì)以來,我國旅游業(yè)持續(xù)快速發(fā)展并取得了舉世矚目的成績,作為旅游業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的飯店業(yè)也隨著國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長以及消費(fèi)升級(jí)的不斷加快,增長速度十分驚人,飯店業(yè)的人才需求量急劇上升,高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)成為了新興熱門專業(yè)。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí),具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢的高星級(jí)飯店運(yùn)營和管理人員。

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各大星級(jí)賓館、主題飯店、高檔酒家和度假村等,從事前臺(tái)、客房、餐飲、康樂、銷售等工作。

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