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農產品保鮮與加工

  • 專業(yè)人氣:已有413人瀏覽
  • 所在地域:廣西 南寧
  • 學校名稱:廣西水產畜牧學校
  • 聯(lián) 系 人:李老師
  • 學校地址:南寧市青山路7號
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名430。
    這里有廣西水產畜牧學校的農產品保鮮與加工專業(yè)課程、農產品保鮮與加工培養(yǎng)目標、農產品保鮮與加工就業(yè)措施等信息。
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內容介紹

本書主要介紹了農產品貯藏加工的基本知識,農產品貯藏保鮮技術,果蔬、糧油、水產品、禽畜產品加工技術,食用菌加工技術,豆制品加工技術等內容。

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