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閩北職業(yè)技術學院是2004年2月經福建省人民政府正式批準(閩政文[2004]71號)的全日制公辦普通高等院校，國家計劃內招生。

學院前身為南平市業(yè)余大學、建陽師范學校(創(chuàng)辦于1929年)。2009年9月，學院正式入駐南平市江南新區(qū)職教園區(qū)。新校區(qū)地處閩江之畔，依山傍水，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，是讀書、治學、生活的理想場所。

學院設有食品與生物工程系、管理系、藝術與傳播系、信息與工程系、應用外語系、公共基礎部等6個系部，開設食品營養(yǎng)與檢測、機械設計與制造、旅游管理等16個市場需求大、就業(yè)前景好的高職專業(yè)。

學院擁有一批經驗豐富、結構合理的師資隊伍，并且聘請企業(yè)行業(yè)能工巧匠92人擔任學院兼職教師。學院建立了機械電子類、食品類、商貿管理類、設計類等校內實訓基地6個、實驗實訓室62間。

此外，學院還通過校企合作、資源共享等方式，先后在企業(yè)建立校外實習實訓基地84個，覆蓋所有專業(yè)，為學生頂崗實習和推薦就業(yè)提供保障。

2011年1月，學院通過了國家教育部人才培養(yǎng)工作評估(閩教高[2011]5號)。

學院秉承“篤行善思，致用創(chuàng)新”的校訓，踐行特色辦學的理念和以人為本的育人宗旨，堅持人才培養(yǎng)模式改革，努力探索以就業(yè)為導向，以應用為主旨，構建工學結合的課程體系，全面提升學生職業(yè)能力。

學院實行“多證書”教育，設立7個國家職業(yè)技能鑒定站，學生畢業(yè)獲大專學歷證書和相關國家職業(yè)資格證書。學院堅持開放辦學，積極拓展對外交流與合作，先后與澳大利亞西海岸職業(yè)技術學院、德國BSK國際教育機構等簽訂校際合作辦學協(xié)議，選送優(yōu)秀學生到澳大利亞、德國攻讀本科或接受職業(yè)技術培訓。

學院還與臺灣南榮技術學院、高雄應用科技大學等臺灣職業(yè)院校建立交流與合作關系，在師資培訓、學生互訪、教材建設等方面開展廣泛的交流與合作。學院高度重視畢業(yè)生就業(yè)推薦工作，成立了畢業(yè)生就業(yè)工作委員會和就業(yè)指導中心，配備專門就業(yè)指導老師，開設就業(yè)指導課程，并在閩北及上海、福州、廈門等沿海發(fā)達地區(qū)建立實習實訓與就業(yè)網絡，畢業(yè)生擁有廣闊的就業(yè)前景。