來(lái)源：鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 更新日期：2020-11-20 10:11
專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)盡管有很多的困難，可你不學(xué)習(xí)就沒(méi)有更多的機(jī)會(huì)，事情總有解決的一天。我們要有自己的分析能力，剖析出事情的原委，你就會(huì)感覺(jué)到事情沒(méi)有那么困難。一個(gè)人對(duì)待生活的態(tài)度還是很重要的，你努力以待它也會(huì)給予你更好的成長(zhǎng)。那么，接下來(lái)給大家介紹下鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的招生專業(yè)。
鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生專業(yè)：護(hù)理(醫(yī)學(xué)類)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、藥學(xué)(醫(yī)學(xué)類)、康復(fù)治療技術(shù)(醫(yī)學(xué)類)、健康管理(醫(yī)學(xué)類)、社區(qū)管理與服務(wù)、老年服務(wù)與管理、政府采購(gòu)管理、會(huì)計(jì)、審計(jì)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、工商企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、旅游管理、建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、幼兒發(fā)展與健康管理、學(xué)前教育、環(huán)境工程技術(shù)、建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、機(jī)電一體化技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修技術(shù)、城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、康復(fù)工程技術(shù)、電子競(jìng)技運(yùn)動(dòng)與管理等。
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)、職業(yè)技能和傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，能夠?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo),開(kāi)展預(yù)防常見(jiàn)的與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作;具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的“技能+知識(shí)+素養(yǎng)”的應(yīng)用型人才。
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)就業(yè)去向
各級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食科室、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)科，食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、月子會(huì)所、餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)，學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位公共食堂，從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)，以及營(yíng)養(yǎng)食品咨詢、教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)等工作。
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)主干課程
食品化學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、膳食設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、烹飪技術(shù)、中國(guó)飲食文化、老年學(xué)概論等。
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)優(yōu)勢(shì)
1.有較豐富的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)院擁有完備的綜合化學(xué)實(shí)訓(xùn)室及大型烹飪實(shí)訓(xùn)室，可進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)成分分析實(shí)驗(yàn)及中西餐烹飪實(shí)訓(xùn)，此外學(xué)院還和大型與五星級(jí)賓館飯店、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)科、各級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食科室、月子會(huì)所膳食科室等合作，能確保每一位學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)。
2.有較好的教師和學(xué)生管理團(tuán)隊(duì)。由南京醫(yī)科大學(xué)原營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任、江蘇省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師、蔡云清教授領(lǐng)銜建設(shè)和指導(dǎo);專業(yè)教師均為雙師型教師，其中具有碩士以上學(xué)歷的占42.8%。聘請(qǐng)了食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)專業(yè)行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)專家承擔(dān)兼職教師，在與行業(yè)、企業(yè)的技術(shù)專家共同開(kāi)發(fā)課程、共同開(kāi)發(fā)專業(yè)教材等方面取得積極進(jìn)展。并有一支強(qiáng)有力的學(xué)生管理隊(duì)伍。
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)條件
學(xué)院擁有完備的綜合化學(xué)實(shí)訓(xùn)室及校企合作的鐘山頤養(yǎng)園烹飪實(shí)訓(xùn)課授課點(diǎn)，大型烹飪實(shí)訓(xùn)室在建，可進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)成分分析實(shí)驗(yàn)及中西餐烹飪實(shí)訓(xùn);此外學(xué)院還和大型與五星級(jí)賓館飯店、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)科、各級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)膳食科室、月子會(huì)所膳食科室等7家企業(yè)合作，確保每一位學(xué)生的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)。
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)職業(yè)證書(shū)
注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師;健康管理師等
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)升學(xué)途徑及對(duì)接院校
學(xué)院與南京師范大學(xué)合作舉辦“公共事業(yè)管理”專業(yè)“專接本”，食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)學(xué)生完成本科段的課程學(xué)習(xí)，考試合格，可獲得南京師范大學(xué)本科學(xué)歷文憑。
食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)就業(yè)典型
1.葛金蘭，2015級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)，現(xiàn)任江蘇省中醫(yī)院膳食科營(yíng)養(yǎng)督導(dǎo)員。
2.泮森柯，2015級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)，現(xiàn)任浙江豐安生物制藥有限公司安徽區(qū)域負(fù)責(zé)人，參與公司內(nèi)新藥研發(fā)與推廣。
3.王文豪，2015級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)，現(xiàn)任南京醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)室科研助理。
4.馬澤光，2015級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)，現(xiàn)任鐘山頤養(yǎng)園行政助理。
鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院地處“六朝古都”—歷史文化名城南京，是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)，教育部備案的全日制民辦普通高校。辦學(xué)近20年來(lái)，學(xué)院先后獲得“江蘇省高校先進(jìn)基層黨組織”、“全國(guó)高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試江蘇省優(yōu)秀考點(diǎn)”、“江蘇省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體”、“江蘇省平安校園”、“江蘇省創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)先進(jìn)集體”、“江蘇省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、“普通高等學(xué)校征兵工作先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。學(xué)院的省級(jí)特色專業(yè)、重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)群以及一批優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)、技能競(jìng)賽獎(jiǎng)、優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)贏得了社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。
學(xué)院占地面積540余畝，建筑面積20余萬(wàn)平方米。學(xué)院區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，位于南京東郊風(fēng)光秀麗的國(guó)家5A級(jí)中山陵園風(fēng)景區(qū)，交通十分便利。滬寧高速、南京二橋高速、寧杭國(guó)道、南京繞城公路在這里交匯，地鐵2號(hào)線和多條公交線路抵達(dá)“鐘山學(xué)院”站。
每次的考試都是自己學(xué)習(xí)效果的檢測(cè)，所以不需要有任何壓力，考好說(shuō)明自己學(xué)習(xí)的比較扎實(shí)，考的不好就可以慢慢去提高。習(xí)慣是需要慢慢養(yǎng)成的，學(xué)習(xí)的狀態(tài)也是需要慢慢來(lái)培養(yǎng)的，所以學(xué)生可以從點(diǎn)滴做起，一步一個(gè)腳印的達(dá)成自己的目標(biāo)。
地址：南京市馬群街169號(hào)
分類：大專專業(yè)
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