江西電力職業(yè)技術學院總共有28個專業(yè)。

江西電力職業(yè)技術學院本科專業(yè)有15個：發(fā)電廠及電力系統(tǒng)、電力系統(tǒng)繼電保護與自動化、熱能動力設備與應用、高壓輸配電線路施工運行與維護、電廠化學、國際貿易實務、計算機網絡技術、火電廠集控運行、計算機應用技術、電廠設備運行與維護、工程監(jiān)理、法律文秘、市場營銷、電氣技術、藝術與設計。

江西電力職業(yè)技術學院?？茖I(yè)有13個：檢測技術及應用、數控技術、生產過程自動化、模具設計與制造、機械設計與制造、制冷與冷藏技術、旅游管理、影視動畫、電力系統(tǒng)自動化技術、電氣自動化技術、供用電技術、應用電子技術、機電一體化技術。